Гіпертонія і жирова печінка - яка дієта?

Мій чоловік у віці 50 років має високий кров’яний тиск, приймає ліки від високого кров’яного тиску і має жирову печінку (АЛТ 150 Од / л) і АСТ у верхніх межах норми. Скажіть, будь ласка, якої дієти слід дотримуватися? Що він може їсти і чого слід уникати? Чи повинен він зосередитися на дієті при високому кров’яному тиску або дієті для людей з жирною печінкою? Лікар не сказав, якої дієти йому слід дотримуватися. Він не має зустрічі до наступного тижня. Я за нього переживаю, хотів би йому допомогти. Щиро дякую за Вашу відповідь!

Дієта чоловіка повинна бути легкозасвоюваною з обмеженою кількістю жиру, саме заради печінки, але без додавання солі. Дієта повинна економити печінку і контролювати сіль - до 3 г щодня.

Чоловік повинен відмовитися від жирної, смаженої їжі, насіння бобових, алкоголю або навіть круасанів. Через високий кров’яний тиск йому не слід вживати сіль у посуд і уникати солоної їжі. Електричні подрібнювачі, які дозують сіль їжею, подрібнюючи її, дуже складні.

Що стосується «пересолених» продуктів, то варто відмовитися від «зручних» продуктів на кухні, тобто від концентратів, соусів, супів, готових страв, таких спецій, як соєвий соус. Чоловік повинен уникати прийому їжі на вулиці. Також слід звернути увагу на склад та вміст солі в хлібі, сирі, сирі та нарізках. У щоденному меню важко контролювати споживання солі. Тут вона рекомендує дієту DASH, найздоровішу дієту у світі, призначену лише для гіпертоніків. Потрібно просто виключити продукти, не рекомендовані при жирній печінці: жирне та смажене, яких в меню не надто багато.

Більше інформації про дієту DASH >> Дієта DASH - це спосіб лікування гіпертонії <<

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.