Дієта при гіпотиреозі: зразок меню

Гіпотиреоз викликає проблеми з метаболізмом, саме тому дієта так важлива при лікуванні. Для поліпшення обміну речовин потрібно збільшити споживання йоду та добавок до гормонів щитовидної залози. Прочитайте або послухайте, як повинна складатися дієта від гіпотиреозу. Якщо у вас гіпотиреоз, спробуйте зразкове меню.

Дієта при гіпотиреозі повинна містити багато йоду і підвищену кількість білка - цим умовам відповідає зразкове меню, яке представлене нижче. Якщо ви швидко набираєте вагу, у вас бліда і суха шкіра, проблеми з концентрацією уваги, ви часто відчуваєте холод і важкість, звертайтеся до ендокринолога та перевіряйте рівень гормонів щитовидної залози. Ці симптоми свідчать про гіпотиреоз (невелика залоза на рівні гортані). Лікування цього стану полягає у збільшенні споживання йоду та доповненні гормонами щитовидної залози.

Зміст:

1. Дієта при гіпотиреозі: велика кількість йоду
2. Дієта при гіпотиреозі: зразки меню
3. Дієта при гіпотиреозі: заборонені продукти
4. Дієта при гіпотиреозі: білок необхідний

Дізнайтеся, як виглядає правильна дієта при гіпотиреозі, які поживні речовини важливі, а яких слід уникати. Подивіться, як виглядають зразкові меню, беручи до уваги підвищений попит на йод та білки.

Послухайте, якою має бути ваша дієта при гіпотиреозі. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами

Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео HTML5

Дієта при гіпотиреозі: велика кількість йоду

Цей елемент необхідний для повноцінного функціонування організму. Він бере участь у виробленні гормонів щитовидної залози: тироксину та трийодтироніну, які різноспрямовано впливають на ріст і розвиток системи, а також на її метаболізм (метаболізм).

Тіло потребує приблизно 160 мкг йоду щодня (180-200 мкг, якщо ви вагітні або годуєте дитиною). Її слід забезпечувати їжею або вдиханням. Найкращі його джерела, безсумнівно, морська риба та морепродукти - в Польщі середній вміст цього елементу в рибі становить (на 100 г продукту): тріска 110 мкг, лосось 44 мкг, камбала 52 мкг, копчена скумбрія 40 мкг, оселедець 30 мкг.

Це єдине природне надійне джерело йоду в їжі, оскільки вміст йоду в овочах, фруктах, зерні та молочних продуктах сильно варіюється залежно від місця вирощування або розведення. Коли в ґрунті мало йоду, рослини, що ростуть на ній, також будуть містити мало йоду. У свою чергу, вміст йоду в молоці та молочних продуктах залежить від його присутності в кормах, якими годують корів.

Для того, щоб забезпечити цей дефіцитний компонент у багатьох країнах, кухонну сіль йодують, додають у готову продукцію, доповнюють йодовмісними препаратами, особливо щодо найбільш вразливих людей (переважно вагітних), а корми для тварин йодують.

Деякі види мінеральних вод також можуть бути джерелом йоду, тому перевірте етикетку, чи містить мінеральна вода йод, і включіть його у свій щоденний раціон.

Також читайте:

• УЗД щитовидної залози - ультразвукове дослідження щитовидної залози
• Як самостійно перевірити щитовидку? Покрокове самообстеження щитовидної залози
• Хвороба Хашимото: причини, симптоми, лікування
• Субклінічний (прихований) гіпотиреоз - причини, симптоми та лікування

Ми рекомендуємо

Автор: Тайм С.А.

Скористайтеся зручними дієтами в Інтернеті, що розроблені спеціально для людей, які борються з гіпотиреозом. Завдяки їм ви схуднете, зменшите неприємні наслідки хвороби та покращите своє самопочуття. Ці дієти розроблені відповідно до останніх рекомендацій та стандартів науково-дослідних інститутів.

Дізнатися більше

Дієта при гіпотиреозі: зразки меню

Меню, що містить потрібну кількість йоду

• 1-й сніданок - багатозернові мюслі, кілька горіхів, шматочки мандарина, натуральний йогурт, склянка свіжовичавленого апельсинового соку
• II сніданок - скибочка цільнозернового хліба з тунцевою пастою, сезонний овочевий салат, мінеральна вода
• Перекус - ківі, мандарин
• Обід - гарбузовий крем-суп, телятина, тушкована в овочах, гречка, зелена квасоля з води
• Вечеря - риба по-грецьки, скибочка цільнозернового хліба, мінеральна вода

Меню білка

• 1-й сніданок: натуральний йогурт (150 г), 2 бутерброди з нежирним м’ясом, помідорами та салатом, чай або кава без цукру
• 2-й сніданок - 2 бутерброди з філею та сиром, перцем та огірком, бананом
• Обід: куряча грудка на грилі, картопля, морква з горошком та салат із селери
• Вечеря - фруктовий йогурт (1,5% жиру), 2 бутерброди з нежирним м'ясом, салат з брокколі, яблуко

Харчова цінність: енергія 1406 ккал, білок 93 г, жир 43 г, вуглеводи 180 г.

Дієта при гіпотиреозі: заборонені продукти

Деякі продукти містять зоби, які можуть обмежити всмоктування йоду з продуктів. Належить їм:

• капуста,
• цвітна капуста,
• Брюсельська капуста,
• соя,
• ріпа,
• сироїжка.

В основному це стосується сирих овочів. Кулінарія зменшує вміст цих шкідливих речовин більш ніж на 30%. Людям, у яких розвинувся простий зоб або діагностовано дефіцит йоду, слід суттєво зменшити споживання цих овочів, а також арахісу та насіння гірчиці (вони також багаті на зобні речовини).

Дієта при гіпотиреозі: білок необхідний

Білок повинен становити 15% усіх споживаних калорій. Такий рівень у дієті гарантує високий рівень метаболізму. Крім того, білок стимулює вироблення гормону росту, відповідального за спалювання жиру. Основою дієти при гіпотиреозі є збільшення щоденного надходження білка до рівня 80-100 г. Однак при цій кількості потрібно пам’ятати про випивку не менше 1,5 л мінеральної води (захист нирок).

Рекомендована стаття:

Результати ТТГ: нормальний. Що означає занадто низький або занадто високий ТТГ?