Мені 17 років, зріст 156 см і вага 36,5 кг - анорексія. Я дуже хочу набрати вагу, але правильно і здорово. Мама мені в цьому не допомагає, її кухня дуже жирна, що відбиває мене від їжі. Більшість обідів готуються на сковороді з великою кількістю олії. Мама хоче, щоб я їв більше солодощів, лише щоб набрати вагу. В даний час я не отримую задоволення від їжі. Що слід їсти і в яких кількостях?
Ви не написали, скільки калорій ви їсте або як виглядає ваш раціон, тому я не знаю, на скільки калорій збільшувати свій раціон. Перш ніж про саму дієту, важливо, щоб ваша мати вивчила принципи раціонального харчування, щоб допомогти вам правильно. Приготування жирної їжі та заохочення їх до вживання великої кількості солодощів може бути з незнання. Цей спосіб збільшення ваги дуже нездоровий, але у випадку анорексії будь-який спосіб буде просто примусити людину їсти. Перше, що вам потрібно зробити, це розрахувати, скільки калорій ви споживаєте протягом дня. Використовуйте таблиці калорій, доступні в Інтернеті. Не дивіться на цукор, жир тощо. Вас цікавлять лише калорії. Після того, як ви розрахували споживання калорій, додайте 200 калорій кожного дня протягом першого тижня (розділіть на 2 або більше прийомів їжі). Наступний тиждень - збільшення ще на 100 ккал, ще на 200 ккал і по черзі, коли ви дотримуєтеся дієти на 1000-1200 ккал. Щоб зберегти здоров’я, їжте: оливкову олію, 2 різні фрукти, різні овочі, ваші улюблені зернові продукти, молоко з 1,5% жиру або молочні замінні продукти (але не 0% жиру !!!). Ви не отримаєте жиру від оливкової олії, якщо будете використовувати 2 столові ложки на день для 2 різних салатів. Пам’ятайте, що протягом тижня потрібно їсти 2-3 порції риби (не смаженої) та м’яса 3-4 рази на тиждень. Будь ласка, напишіть через місяць, як виглядає ваша робота з їжею. Збережіть усе.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на www.katarzynapryzmont.pl
