Як збільшити обмін речовин і швидше схуднути?

Я завжди був худий і почуваюся погано, маючи складки на стегнах. Мій зріст - 173 см, поступово протягом приблизно 5 років, з 60 кг, я досяг 70 кг. Я перейшов на дієту Дюкана і через 3 місяці схуд до 63 кг, але за наступні 2 роки набрав 80 кг! У мене сидяча робота, але я не переїдаю. Я не їжу барів, не п'ю солодких напоїв. Після Дукана каша на сніданок, йогурт з фруктами на другий сніданок, салат, лосось ... Не знаю, на що накладали ті кілограми. В даний час протягом 5 місяців я займаюся на еліптичному тренажері, багато ходжу, втратив лише 6-7 кг. Я не люблю смажене м’ясо, часто готую його на пару, їжу рибу, але картоплі мало - частіше рис і макарони. До того ж багато білого, блакитного сиру, але також трохи жовтого. Йогурт з фруктами, але не фруктовий, бо він занадто солодкий. Я не підсолоджую каву та чай, але мені подобається, щоб до моєї кави був шматочок торта або помада. Я не їмо шоколадку, пачку печива чи ложку Nutella :) Чіпси раз на кілька місяців, солодкі напої рідко. Я читала думки, що крос-тренер є жироїдом, що за 2 місяці люди втрачають 8 кг, а для мене це інакше. Цікаво, яку дієту я міг застосувати, щоб виконувати свої інтервали і швидше худнути. На дієтах мені часто не вистачає сил для інтенсивних вправ. Чи приймаєте ви які-небудь дієтичні добавки?

Люди, які застосовували дієту Дюкана, мають помилкове враження, що на будь-якій іншій дієті жирова тканина зменшується занадто повільно. Це не так. Ефект, якого ви досягли зараз, тобто 7 кг за 5 місяців, ідеальний і дуже здоровий. Ви знаєте, що швидка втрата ваги спричиняє швидке збільшення ваги. Це завжди так. Тож я не розумію, чому ви хочете зробити це швидше? 1 кг жиру важить приблизно 7000 ккал. Якщо ваша потреба (наприклад) становить 2200 ккал, то споживаючи на 1000 ккал менше через 7 днів, ви отримаєте втрату в 1 кг (7000 ккал). Однак на жорсткій дієті на 1200 ккал важко залишатися довше 3 місяців.

Те, що я міг би вам запропонувати, - це вибір продуктів, що зменшують секрецію інсуліну з підшлункової залози (надлишок інсуліну сприяє набору ваги) та продуктів, які «збільшують» ваш метаболізм (чим вище ваш метаболізм, тим швидше ви зменшуєте жир). Роздрукуйте з Інтернету список продуктів з низьким глікемічним індексом (GI) і спробуйте дотримуватися їх. Цей список стосуватиметься вуглеводів, якими є всі продукти, що містять цукор. Будь ласка, вибирайте тих, у кого низький ГІ.

Що стосується харчових продуктів, що прискорюють обмін речовин, то це переважно нежирне м’ясо, риба, пісний білий сир, яйця, морепродукти, йогурти. Існує також ряд спецій, які благотворно впливають на обмін речовин. До них належать: гострі та пряні спеції, такі як кориця, чилі, перець, імбир, оскільки вони збільшують вироблення тепла в організмі. Подібним чином діють хрін, буряк та гірчиця.

Ви також прискорите зменшення жиру, харчуючись невеликими порціями кожні 3 години. Це найважливіше правило для схуднення. Чому? Харчуючись мало, організм не боїться спалювати власний жир, незважаючи на дефіцит калорій. Інтенсивне горіння починається на 4-5 день. Дуже важливо підтримувати організм у зволоженому стані і позбавлятися від токсинів. Варто випивати 2 склянки води на годину.

Якщо, незважаючи на рекомендації, у вас немає результатів, я пропоную вам провести тест на TSH, FT3, FT4 та тест на навантаження на глюкозу. Що стосується прикорму та дієти, я рекомендую дієту MediDiet.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на www.katarzynapryzmont.pl