На 27 тижні вагітності у мене діагностували гестаційний діабет. Після навантаження глюкозою 75 г результат голодування становив 88,3 мг через 2 години. - 179 мг. Потім у пологовому відділенні враховували норми голодування 74-106 мг, через 2 години після їжі, 74-140. Після цих вимірювань все виявилося нормальним. Тим не менше, гінеколог сказав мені піти в клініку для діабету, і там мені сказали, що вимірювання в лікарні були помилкою, оскільки при гестаційному діабеті це вимірюється через годину після їжі, а не 2. Я купив глюкометр після виходу з лікарні. Відвідавши діабетолога, я почав вимірювати годину після їжі. Норми - голодування до 90 мг, через годину після їжі до 120 мг. Я перевіряю собі, що я можу їсти. Результати голодування нормальні. Після сніданку, незалежно від того, з’їдаю я 2 скибочки білого або темного хліба (або булочку з ґремом) з нежирною шинкою та помідорами та свіжим огірком, результат становить 119-125 мг - це трохи вище норми. Однак після обіду (не дієтичного), смаженої свинини з картоплею та салатом, результат досягає 105 мг. Те саме після десерту з кавою. Навіть після 2 шматочків кавового пирога та рівної чайної ложки цукру, результат досягає 105 мг. Після вечері результат завжди нормальний, ніколи не перевищує 120 мг. Від чого це залежить, якщо мої результати гірші за хліб, ніж за смажене м’ясо чи десерт?
Згідно з PTD та PTG (2014), норми глюкози натще> 92-125 мг / дл через 1 годину. > 180 мг / дл через 2 години > 153-199 мл / дл. При аналізі результатів варто звернутися до цих стандартів.
Цукор у крові (глюкоза) - тест. Стандарти, результати
Відповідаючи на питання, чому після жирної їжі рівень глюкози в крові нижче, ніж після простих «дієтичних» страв.
Якщо ви перебуваєте під опікою діабетолога, ви, мабуть, знаєте такі терміни, як вуглеводні обмінники, білково-жирообмінники. Ну, а якщо ви їсте жирну страву, вона містить певну кількість вуглеводів, жирів, білків та поживних речовин. Деякі вуглеводи повинні засвоюватися з їжі, щоб підвищити концентрацію глюкози в сироватці крові.
Коли в їжі багато жирів і білків, вуглеводи засвоюються меншою мірою, але це також відбувається набагато повільніше. На поверхні кишечника утворюється шар жиру, який утворює певний бар’єр проти всмоктування вуглеводів. Завдяки цьому, одночасно, як якщо б ви їли просто рулет з овочами, вуглеводи будуть засвоюватися в меншій мірі.
Однак у сендвічі єдиною перешкодою для засвоєння вуглеводів є клітковина розчинної фракції, наприклад, з овочів, які ви маєте на сендвічі. Однак це не означає, що ви їсте лише жирну їжу. Однак спробуйте скласти бутерброди з багатоовочевим салатом, наприклад, насінням соняшнику, лляним насінням.
Я закликаю вас звернутися до хорошого дієтолога, який пояснить механізми обмінників під час візиту та покаже, як найкраще складати страви, щоб підтримувати рівень цукру в крові постійним.
- Гестаційний діабет
- Дієта при гестаційному діабеті
- Діабет - що потрібно знати
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
-porada-eksperta.jpg)
