Як я міг набрати вагу?

Хороший день. У мене питання, як слід набирати вагу? Не могли б ви, будь ласка, влаштувати мені дієту? Мені 14 років і я важу 39 кг, мій зріст - 162.

Привіт Евеліна. На жаль, збільшення ваги у людей із швидким метаболізмом може бути важчим, ніж схуднення у людей із повільним метаболізмом. Для безпечного набору ваги реальний приріст повинен становити від 0,3 до 0,5 кг на тиждень. Ваш раціон повинен бути калорійним, виходячи з 5-6 прийомів їжі кожні 2,5-3 години. Ви повинні споживати джерела корисного білка щодня (молочні продукти, риба, нежирне м’ясо та м’ясні нарізки, яйця). Варто вживати молочні продукти. Ви можете приготувати фруктові коктейлі з пахта, кефіру або йогурту або пудингу з молоком. Варто збагатити супи оливковою олією. У ньому є корисні кислоти для нашого організму. Фрукти досить калорійні, але також цінні, особливо банани, авокадо, дині, виноград, а також сухофрукти та горіхи. Ви також можете додати насіння льону, горіхів, гарбуза або насіння соняшнику. Ви можете посипати їх на посуд або додати в суп вершки (змішайте їх - тоді вони непомітні і підвищують харчову цінність), 100 г горіхів має цілих 600 ккал. З іншого боку, не слід перестаратися з продуктами з високим вмістом тваринного жиру, такими як копчена, смажена або метеоризна - вони довго залишаються в шлунку і знижують апетит. Найкраще підходять тушковані, варені та запечені страви. Рослинний жир найкраще додавати холодним, тобто в салати, або готувати соуси до круп або м’яса на його основі. Будь ласка, зверніть увагу на цільнозернові продукти. Я б порекомендував житній хліб, густу крупу, вівсянку, коричневий рис та макарони з непросіяного борошна. Будь ласка, додайте зернові продукти майже до всіх страв. Можна навіть зробити хліб на суп, зробити грінки, додати в салати рис і цільнозернові макарони, посипати цвітну капусту сухарями. Що стосується рідин, я б порадив вам готувати смузі на основі фруктів, пити пюре і соки, вичавлені з фруктів. Це буде додаткова порція корисних калорій. Пам’ятайте, що якщо ви хочете набрати вагу, це не означає, що вам доведеться їсти жирну їжу, таку як гамбургери або кастети. Навпаки! Це матиме поганий ефект, оскільки з часом ви почнете страждати від проблем із серцем та кровообігом. Набирати вагу означає все частіше їсти здорову і цінну їжу.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Власник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl