Омега-дієта складається із споживання здорових жирних кислот омега-3, які містяться, серед іншого, в у рибі, деяких оліях, зелених овочах та птиці. Жири омега-3 захищають наше серце і знижують ризик раку, але незбалансоване споживання здорових жирів може спричинити ожиріння та серцево-судинні захворювання. Перевірте, як виглядає здорова та збалансована омега-дієта.
Омега-дієта - це не традиційна дієта, оскільки її метою є не схуднення або зменшення непотрібного жиру, а зміна харчових звичок шляхом введення в раціон здорових жирних кислот омега-3. Втрата ваги сприймається як природний наслідок зміни харчових звичок. Дієта омега зосереджена на користі для здоров’я, якої можна досягти, змінивши меню. Тому омега-дієту може використовувати кожен, включаючи людей похилого віку та дітей.
Омега-дієта: ненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6 та Омега-9
Дослідники виявили, що багато європейців мають надто багато омега-6 у своєму щоденному раціоні, при цьому не отримуючи достатньої кількості омега-3. Надлишок омега-6 кислот у раціоні, поряд з дефіцитом омега-3 кислот, послаблює імунну систему організму і робить його більш сприйнятливим до запалення та розвитку раку. Тому дієта омега повинна бути влаштована таким чином, щоб забезпечити організм усіма типами ненасичених жирних кислот у правильних пропорціях.
- Омега-3 жирні кислоти розріджують кров, а отже - запобігають утворенню тромбів, що викликають інфаркти та інсульти. Вони також сприяють зниженню рівня холестерину і тим самим запобігають атеросклерозу. На жаль, надлишок омега-3 жирних кислот може сприяти ожирінню, особливо у чоловіків.
Харчові джерела омега-3 жирних кислот: лосось, тунець, палтус, сардина, скумбрія, оселедець, форель, яйця.
- омега-6 жирні кислоти прискорюють загоєння ран, підтримують роботу нирок і печінки та знижують рівень "поганого" холестерину. Однак надлишок їх у щоденному раціоні також знижує "хороший" холестерин (фракція ЛПВЩ) і може спричинити відкладення жиру в артеріях. Тому продукти, що містять омега-6 жирні кислоти, слід підбирати ретельно;
Харчові джерела омега-6 жирних кислот: лосось, тунець, палтус, лляне насіння, насіння конопель, насіння гарбуза.
- омега-9 кислоти є будівельним матеріалом клітинних мембран і визначають їх цілісність. Їх споживання зменшує надмірну секрецію шлункової кислоти. Крім того, вони перешкоджають утворенню каменів у жовчному міхурі. Однак, приймаючи їх у надмірних кількостях, вони можуть сприяти підвищеній активності ракових клітин.
Харчові джерела жирних кислот омега-9: оливки, мигдаль, авокадо, арахіс.
Детальніше: Омега-3, 6, 9 жирні кислоти: ефекти та джерела в їжі
Дієта омега - 12 груп продуктів
Основний принцип дієти омега полягає у забезпеченні організму відповідної дози жирних кислот омега-3, які пригнічують активність клітин, що ініціюють багато видів раку, та підвищують імунітет організму.
Тому щодня слід їсти певну кількість продуктів з кожної з 12 груп продуктів. Вони повинні вміститися в традиційні 5 прийомів їжі: 3 основні та 2 закуски. Таким чином, ми забезпечуємо організм необхідною кількістю поживних речовин, необхідних для його нормального функціонування.
1. Білкові продукти: жирна риба, бажано морська риба, така як скумбрія, палтус, нежирна яловичина або свинина, нежирна птиця;
2. Рослинні олії (холодного віджиму): оливкова олія, ріпакова олія;
3. Горіхи: суміш волоських горіхів (50%), фундука (25%) та кешью (25%);
4. Насіння: насіння гарбуза, насіння льону та соняшнику;
5. Фрукти, багаті вітаміном С: грейпфрут, апельсин, ківі, мандарини;
6. Ягоди: полуниця, малина, чорна смородина;
7. Зелені овочі: брокколі, шпинат, зелений горошок, салат;
8. Червоні та жовті овочі: помідори, морква, кукурудза;
9. Бобові: квасоля, горох, сочевиця, нут та соя;
10. Вуглеводні продукти: хліб з непросіяного борошна, макарони з непросіяного борошна;
11. Продукти, що містять кальцій: йогурти, нежирна сирна маса;
12. Рідини - хв. 6 склянок рідини на день.
Омега-дієта - яких продуктів уникати?
Уникайте тваринного жиру (багатого нездоровими насиченими жирними кислотами) під час дієти омега, наприклад:
- масло,
- ковбаси,
- котлети,
- печиво,
- цукерки,
- фастфуд,
- чіпси.
Дізнайтеся про інші дієти:
- Дієта DASH - дієта від гіпертонії
- Середземноморська дієта
Омега-дієта - переваги та недоліки
Основною особливістю дієти омега є різноманітність, тому ви можете вільно складати їжу (звичайно, групуючи з 12 продуктів).
Омега-дієту багато дієтологів називають протираковою дієтою, оскільки вона зменшує ризик активізації ракових клітин. Також його слід застосовувати людям, які борються з діабетом, гіпертонією та остеопорозом.
Через те, що схуднення є побічним ефектом дієти, а не її метою, стрункої фігури доводиться чекати набагато довше, ніж при традиційних дієтах.
Читайте також: Дієта студента - що їсти, щоб поліпшити пам’ять і швидкість навчання
Як схуднути здоровим способом - порада від психодиетики
Кожен з нас мріє про струнку і струнку фігуру. Однак не всі методи схуднення корисні для нашого здоров’я. Як розумно і здорово схуднути? Послухайте нашого експерта - психодиолога та медичного тренера Ельжбету Ланге.
Як схуднути здоровим способом - порада від психодиетикиМи розробляємо наш веб-сайт, розміщуючи рекламу.
Блокуючи рекламу, ви не дозволяєте нам створювати цінний вміст.
Вимкніть AdBlock і оновіть сторінку.
