Їжа повільно дозволяє краще скуштувати їжу. Таким чином людина може заспокоїти почуття голоду із значно меншою кількістю їжі.
Недоліки швидко їсти
- Коли їдять дуже швидко, шлунок не вдається задовольнити себе. Це змушує людину їсти більше, ніж слід.
- Швидке жування перешкоджає адекватній передачі подразників до мозку та від мозку до травної системи. Таким чином порушується нормальний процес травлення.
Як довго я повинен жувати їжу?
- Час, який людина потребує, щоб правильно пережовувати, є визначальним фактором процесу травлення.
- Почуття наповненості з’являється приблизно через 15-20 хвилин.
- Смакові рецептори надсилають подразники до мозку, і він передає їх в шлунок і кишечник.
Переваги їсти повільно
- Спробуйте вживати їжу по черзі. Спробуйте скуштувати їх повільно.
- Їсти повільно приносить більше задоволення.
- Використовуйте на 10 хвилин більше, ніж зазвичай, для кожного прийому їжі.
