Вітамін В5 (пантотенова кислота) - властивості та поширеність

Вітамін В5 (пантотенова кислота) має численні властивості - він може захистити серце від ішемічної хвороби, організм від інфекцій та запобігти посивінню, оскільки підтримує процес пігментації волосся. Що ще має вітамін В5? Як розпізнати симптоми дефіциту або надлишку? У яких продуктах він з’являється? Як його дозувати?

Вітамін В5 або пантотенова кислота - це водорозчинний вітамін, що складається з суміші пантотенової кислоти, пантеїну та пантенолу.

Належному рівню вітаміну В5 в організмі слід приділяти особливу увагу людям, що займаються змагальними видами спорту, людям похилого віку, а також тим, хто знесилений і знаходиться під впливом тривалих стресів.

Варто знати, що під назвою «вітамін В5» є чотири речовини: пантенол, пантеїн, пантотенова кислота та кофермент А.

Зміст:

1. Вітамін В5 (пантотенова кислота) - властивості вітаміну В5
2. Вітамін В5 (пантотенова кислота) - симптоми та наслідки дефіциту та надлишку
3. Вітамін В5 (пантотенова кислота) - поява. Продукти, багаті вітаміном В5
4. Вітамін В5 (пантотенова кислота) - препарати з аптеки
5. Вітамін В5 (пантотенова кислота) - дозування

Послухайте, як діє вітамін В5. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами.

Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео HTML5

Вітамін В5 (пантотенова кислота) - властивості вітаміну В5

Вітамін В5 бере участь у змінах, пов'язаних з управлінням енергією в організмі, в тому числі в окисленні та синтезі жирних кислот, що особливо важливо для спортсменів.

Вітамін В5 також бере участь у синтезі холестерину, стероїдних гормонів (таких як кортизол, тестостерон, естрадіол, прогестерон), нейромедіаторів (серотонін, дофамін), а також вітаміну А і вітаміну D.

Він також бере участь у регенерації клітин шкіри та слизових оболонок, а також бере участь у виробленні антитіл, що входять до складу імунної системи. Він також підтримує процес пігментації волосся, який може запобігти появі сивого волосся.

Вітамін В5 (пантотенова кислота) - симптоми та наслідки дефіциту та надлишку

Симптомами дефіциту вітаміну В5 є в основному:

Наслідком дефіциту пантотенової кислоти є зміни шкіри та розлади нервової системи.

• судоми в ногах
• болі в м’язах і суглобах, скутість, особливо коли ви прокидаєтесь
• випадання волосся та облисіння
• розтріскування шкіри в куточках рота (а у деяких людей і в куточках очей)
• проблеми зі зором
• почуття втоми, дратівливості, оніміння

Однак через його широке розповсюдження в харчових продуктах симптоми дефіциту цього вітаміну у людини зазвичай не спостерігаються.

Перевищення терапевтичних доз може викликати діарею або алергічні симптоми.

Читайте також: Вітамін В12 - властивості, поява, дозування, дефіцит Вітамін В2 (рибофлавін) - дія, наслідки дефіциту та надлишок вітаміну В3 (РР, ніацин) - що допомагає? У яких продуктах він з’являється?

Вітамін В5 (пантотенова кислота) - поява. Які продукти багаті вітаміном В5?

• м'ясо - курка, печінка
• жирна риба (оселедець, скумбрія)
• коричневий рис
• пшеничні висівки

Велика кількість цього вітаміну міститься в продуктах тваринного походження. Хорошим джерелом пантотенової кислоти серед рослинних продуктів є цільнозернові злаки та сухі насіння бобових культур.

• цільнозерновий хліб
• молочні: сири (також м’які, тип бри і камамбер)
• цільне молоко
• яйця
• овочі: картопля, брокколі
• фрукти: авокадо, банани, апельсини, дині
• гриби
• соєвий
• горіхи та арахісове масло
• насіння соняшника

Вітамін В5 дуже швидко руйнується під впливом сонячного світла, а також під час варіння.

Вітамін В5 (пантотенова кислота) - препарати з аптеки

Його можна доповнити прийомом всередину таблеток (це відбувається разом з іншими вітамінами групи В, оскільки вони покращують його засвоєння).

Це буде вам корисно

ВІТАМІН В5 (пантотенова кислота) - дозування

Норми пантотенової кислоти встановлені на рівні достатнього споживання (ШІ)

• немовлята - 1,7-1,8 мг
• діти: від 1 до 3 років - 2 мг; від 4 до 6 років - 3 мг; від 7 до 9 років - 4 мг
• хлопчики: від 10 до 12 років - 4 мг; від 13 до 18 років - 5 мг
• дівчаткам - від 10 до 12 років - 4 мг; від 13 до 18 років - 5 мг
• чоловіки: 5 мг
• жінки: 5 мг
• вагітні жінки: 6 мг
• годуючі жінки - 7 мг

Джерело: Стандарти харчування для польського населення - поправка, Інститут харчування та харчування, Варшава, 2012

Дивіться більше фотографій Ви знаєте вітаміни групи В? 10