Молібден є одним з найрідкісніших елементів на Землі, проте він міститься у всіх тканинах тварин і людей.Перевірте роль молібдену в організмі людини, який ризик його надлишку або дефіциту і які найкращі джерела цього елемента.
Хоча молібден і міститься в організмі людини в незначних кількостях, він відіграє важливу роль. В тому числі дозволяє виробляти ферменти, необхідні для засвоєння цукрів і жирів, тобто він бере участь у процесі забезпечення клітин енергією. Це необхідно для правильного засвоєння заліза і тим самим захищає нас від анемії. Він доглядає за зубами та кістками, покращує імунітет, сприяє очищенню організму від токсинів, необхідний для правильного росту молодого організму та позитивно впливає на чоловічу фертильність.
Молібден: надлишок і нестача
Дефіцит молібдену може мати серйозні наслідки для здоров'я та навіть життя. На щастя, якщо ми їмо овочі та фрукти, ми не в такій ситуації, оскільки молібден переходить із ґрунту до рослин. Тому його не потрібно доповнювати. Виняток становлять пацієнти з симптомами гіпоглікемії, яким іноді рекомендують приймати мінеральні та вітамінні препарати з молібденом. Але це потрібно робити під наглядом лікаря, оскільки надлишок цього елемента (споживання доз вище 10 мг на добу) шкідливий для травної системи та суглобів.
Молібден: де його шукати?
Кількість молібдену в овочах, фруктах та зернах залежить від того, де вони вирощуються. Рослини, вирощені в районах, багатих цим елементом, можуть містити навіть у кілька сотень разів більше, ніж ті, що вирощуються в грунті, бідній молібденом. Найбільша кількість молібдену міститься у вапняних та болотистих ґрунтах. Хорошими джерелами цього елемента є цільнозернові борошняні вироби, квасоля та горох, зеленолисті овочі та субпродукти, а також ... жорстка вода, що забезпечується громадськими водогонами.
ВажливоТакож цінний для промисловості
Чистий молібден, отриманий гірничодобувною промисловістю, являє собою сріблясто-білий метал, дуже твердий, з однією з найвищих температур плавлення серед усіх елементів. Він використовується, серед інших в авіації та для виробництва ламп розжарювання.
Читайте також: Мідь: властивості та роль в організмі Калій - симптоми дефіциту та найкращі джерела їжі Сірка: властивості. Сірка для волосся, вугрів, суглобів тощо