Якщо я хочу щось солодке, то які торти слід вибрати: яблучний пиріг, чізкейк, пряники, чорний торт, бісквіт, терпкий, дріжджовий торт, кекси, інші? Які найменш калорійні?
Азія, калорійність також залежить від розміру порції, тому іноді низькокалорійний торт, але великий, може стати калорійною бомбою. Тож я закликаю вас вибирати десерт з точки зору його харчової цінності. Найціннішими в них є бісквітні коржі з фруктами, яблучний пиріг, дріжджовий пиріг з фруктами. Кекси, пироги та чорні булочки містять багато жиру, часто кондитерських виробів, багатих транс-кислотами. Ось калорії тортів (у 100 г, що не означає порції):
- бісквіт 340 ккал,
- дріжджове тісто 290,
- пісочне тісто (кекси) 429 ккал,
- ягодянки 314 (283 штуки),
- слойка зі збитими вершками 208 ккал (штука),
- пряники з горіхами та сухофруктами 341 ккал,
- чізкейк без тіста 361,
- Краківський чізкейк 325,
- пиріг з фруктами 276 ккал,
- яблука в пісочному тісті 347 ккал.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза Чайка
Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
