Визначення
Біла квасоля - це сушені овочі, які містять як вуглеводи (цукру), так і амінокислоти (білки).Крім того, біла квасоля багата вітамінами групи В (В1, В6 і В9) та мінералами.
Завдяки цьому надзвичайно різноманітному складу біла квасоля має численні чесноти, забезпечує енергією, обмежує ризик діабету, бере участь у відновленні клітин та боротьбі з серцевими патологіями.
Нарешті, вони запобігають раку товстої кишки.