Як дотримуватися дієти для зниження рівня цукру у дитини з цукровим діабетом?

Я сердечно вітаю. У мене син 11 років, хворий на цукровий діабет, він захворів у лютому, я трохи навчився в лікарні, але якщо ви можете мені допомогти, напишіть, будь ласка, що, крім лимонної води, допомагає розщеплювати цукор, нібито мариновані огірки та мариновані гриби, але я не хочу робити з морська свинка, син, будь ласка, допоможіть і подякуйте заздалегідь.

Якщо ви не хочете зробити свого сина "кроликом", як ви писали, зверніться до діабетолога, щоб отримати дієтичні рекомендації та зразки дієт. Щоб контролювати діабет, потрібно контролювати рівень глюкози в крові.

Ви повинні мати глюкометр у крові та контроль рівня цукру в крові, щоб зменшити ризик ускладнень. Будь ласка, створіть щоденник, в якому ви будете записувати результати цукру, кількість введеного інсуліну (якщо дитина його отримує) та спожиті продукти.

Спостерігаючи, ви побачите, як продукти впливають на глікемію. Якщо у дитини надмірна вага, починайте худнути якомога швидше. Регулярні фізичні вправи мають наслідком зниження цукру. Він стимулює вироблення інсуліну (якщо дитині не вистачає інсуліну) і одночасно збільшує потребу в глюкозі працюючих м’язів. Обидва ці ефекти знижують рівень цукру в крові. У дієті для діабетиків важливо зменшити, але не виключити жири. В основному це насичені тваринні жири, які містяться в незбиранему молоці, червоному м’ясі.

Будь ласка, також обмежте кількість простого цукру до 20 г на день. Для цього вам потрібні таблиці з харчовою цінністю продуктів, які доступні в Інтернеті. Роздрукуйте їх і використовуйте.

Щоб цукор не піднімався, абсолютно необхідно виключити: цукрову пудру, шоколад, мед, консерви, морозиво, фруктові соки, колу.

Складні вуглеводи, тобто цільнозернові продукти, повинні переважати. Дуже детальний опис дієти для вашої дитини можна знайти в книгах професора Татоня. Він найкращий польський діабетолог. Харчові волокна зменшать рівень глюкози в крові. Ви знайдете його у цільнозернових продуктах та овочах.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на www.katarzynapryzmont.pl