Ви п'єте, коли у вас сильна спрага? Запізно, бо апетит до чогось мокрого свідчить про те, що ваше тіло починає зневоднюватися. Скільки потрібно випивати на день, щоб організм нормально функціонував? Перевірте свій водний баланс, тобто баланс між водозабірною та скидною водою.
Чому водний баланс настільки важливий, і чому зневоднення організму може бути фатальним для здоров’я? Значну частину нашої маси (навіть 70%) становить вода. У жінок його трохи менше, оскільки їх тіло складається з більшої кількості жиру. Не дивно, що організм постійно контролює рівень рідини. Важливим є дотримання балансу між кількістю втраченої та доставленої води - це той факт, що втрати становлять лише 1-2 відсотки. рідини негативно впливають на функціонування організму. Ось чому ми можемо вижити кілька тижнів, не вживаючи їжі і лише кілька днів, не вживаючи алкоголю.
Послухайте і перевірте свій водний баланс. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами.
Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео HTML5
Читайте також: Істини та міфи про питну воду. Скільки літрів води слід випивати на день? Доливання електролітів. Як поповнити електроліти в організмі? Дегідратація у дітей - причини, симптоми, профілактикаВодний баланс: вода, рушійна сила життя
Вода не забезпечує енергією, але виконує надзвичайно важливі функції. Все, що відбувається в організмі, вимагає води. Саме завдяки їй відбуваються хімічні реакції, які дозволяють підтримувати свій фізичний та психічний стан.
Вода необхідна для підтримки належного об’єму крові та артеріального тиску. Він несе поживні речовини та кисень до клітин. Рухаючись - як основний компонент різних рідин організму - він очищає організм від продуктів метаболізму. Це також визначає температуру тіла. Коли це небезпечно підвищується, надлишкове тепло відводиться разом з потом. Без води немає належного травлення, нормальної роботи кишечника та засвоєння поживних речовин. Він зволожує очні яблука, полегшує ковтання укусів їжі, бере участь у передачі звуків через середнє вухо та забезпечує дихання, постійно зволожуючи легені.
Зневоднення організму - як цього уникнути?
ВажливоМінімальна кількість води, яка захищає організм від небажаних фізіологічних явищ, становить 800–1000 см3 / добу. У свою чергу, його максимальна кількість не повинна перевищувати видільну здатність нирок. Передбачається, що на кожен 1 кг маси тіла дорослій людині потрібно близько 30 см3 води на день.
Тіло забирає воду з їжі. У ньому багато фруктів та овочів (до 96%), молока (88%) та м’яса (50–75%). Сухий хліб становить 40 відсотків. вода, вершкове масло - 15%, борошно - 13% Дієта, багата на овочі та фрукти, забезпечує в організмі приблизно 1 літр води. Його джерелом є також напої. Варто знати, що пити мінеральну воду корисніше чаю, кави, кольорових напоїв.
Тіло також отримує воду в результаті певних хімічних реакцій у клітинах, згущуючи фекалії та сечу та поглинаючи частину води з кишечника.
Складіть водний баланс
Протягом доби організм втрачає приблизно 2,5 літра води. Найважливішим регулятором водного господарства є нирки, які постійно фільтрують кров і виробляють близько 1,4 літра сечі на добу. Вода також витікає з організму іншими шляхами: з потом - 0,5 літра, з дихальних шляхів - 0,4 літра, а з фекаліями - близько 0,2 літра. У здорової людини дефіцит води проявляється спрагою. Ми відчуваємо їх, втрачаючи 1-2 відсотки. вода, необхідна вашому тілу. Втрата приблизно 20 відсотків. вода веде до смерті. Щоб компенсувати дефіцит рідини, слід випивати щонайменше 1,5 літра води на день, хоча мінімум, встановлений експертами ВООЗ, становить 3 літри на день.
Потреба у воді залежить від пори року, кліматичного поясу, обміну речовин та типу виконуваних заходів. Найбільш він потрібен у спекотну погоду та під час фізичних навантажень (до 4 літрів), коли вода інтенсивно випаровується через шкіру, у морози, оскільки для енергії потрібно більше енергії, під час хвороб з високою температурою, діареї, блювоти, розладів нирок та діабету.
Ваше тіло використовує більше води, ніж зазвичай, для перетравлення висококалорійних страв, коли ви їсте їжу з високим вмістом клітковини (більше води втрачається у фекаліях), сильно солону та гостру, а також під час вживання алкоголю, який є сечогінним засобом. Більше води слід пити людям для схуднення та надмірної ваги (приблизно 2 літри на кожні 25 кг, що перевищують нормальну масу тіла) і які п’ють багато кави та міцного чорного чаю.
Читайте також: Чи можна передозувати воду?
Ми рекомендуємо
Автор: Тайм С.А.
Індивідуально підібрана дієта дозволить вам схуднути, зберегти вагу або запобігти захворюванням, пов’язаним з дієтою, і в той же час харчуватися здорово і смачно. Використовуйте JeszCoLisz, інноваційну дієтичну систему в Інтернеті, що містить Посібник з охорони здоров’я, і подбайте про своє здоров’я та добробут. Насолоджуйтесь ідеально підібраним меню та постійною підтримкою дієтолога сьогодні!
Дізнатися більшеБаланс води: вибирайте рідину з розумом
Вибираючи воду, слід враховувати своє здоров'я - наприклад, люди з гіпертонією повинні уникати води з високим вмістом натрію. Ті, у кого вища концентрація магнію, корисні для них. Джерельні води найкращі для вагітних і немовлят. Людям, які страждають на сечокам’яну хворобу, слід уникати води з високим вмістом кальцію. Але люди, які страждають на остеопороз, повинні шукати воду з найбільшою концентрацією цього елемента. Люди, які важко працюють або мають високі температури, поповнять дефіцит мінералів водою, багатою натрієм та калієм.
ВажливоЛюдина - водна істота
У дорослого чоловіка, що не страждає ожирінням, вода становить 60-70 відсотків. вага тіла. Найбільша кількість води міститься в рідинах і рідинах:
- кров у вигляді плазми - 93 відсотки
- жовч - 86 відсотків
- лімфа - 98 відсотків
- шлунковий сік - 97 відсотків
- піт - близько 99 відсотків
Але в значній мірі вода також складається з:
- м'язи - 74-80 відсотків
- мозок - 70-80 відсотків
- кістки - близько 25 відсотків
- легені - приблизно 80 відсотків
- печінка - приблизно 68 відсотків
Чому зволоження так важливо?
Більшість людей п’ють занадто мало води, що спричиняє проблеми зі здоров’ям. Кількість пропусканої сечі регулюється вазопресином, антидіуретичним гормоном (АДГ), що виробляється гіпофізом. Якщо води недостатньо, концентрація гормону збільшується. Це призводить до його виведення з нирок і переходу в плазму. Однак з часом сеча і плазма дедалі більше концентруються і насичуються натрієм. Потім відбувається внутрішньоклітинна дегідратація, яка проявляється спрагою, сухістю у роті, дратівливістю, безсонням, почервонінням шкіри, втратою апетиту, фізичною слабкістю, порушенням координації рухів, зменшенням кількості сечі. Виділення невеликої кількості сечі погіршує виведення продуктів обміну, сечовини, креатиніну - речовин, які отруюють організм.
Ознаки зневоднення
Для зневоднення характерні м’язові судоми і біль, сухість, потріскані губи, слабкість, втрата еластичності шкіри та посилення головного болю. Помітивши ці симптоми, лягайте в прохолодне місце і пийте багату мінералами воду, енергію, що живить, або формулу для регідратації (в порошку в аптеці), щоб швидко заповнити свої недоліки.
Водний баланс: що нам дає питна вода?
- розчиняє харчові хімікати
- допомагає формувати заготовки, переміщати їх у травному тракті
- полегшує діяльність травних ферментів
- транспортує харчові інгредієнти, ферменти, гормони, продукти обміну речовин
- допомагає підтримувати постійну температуру тіла
- зволожує внутрішні органи зсередини, дозволяє суглобам рухатися, впливає на зовнішній вигляд шкіри
Вода не тільки у воді
Фрукти та овочі містять найбільше води з усіх продуктів:
- дині - 92 відсотки
- полуниця - 90 відсотків
- лимони - 89 відсотків
- апельсини - 86 відсотків
- груші - 85 відсотків
- яблука - 84 відсотки
- вишні, виноград, сливи - 83 відсотки
- огірки - 96 відсотків
- кабачки - 93 відсотки
- цибуля - 91 відсоток
- морква - 89 відсотків
- картопля - 77 відсотків
щомісяця "Zdrowie"
