21 найкорисніший продукт для стрункої фігури та краси

Ось 21 найкорисніша їжа, рекомендована дієтологами, оскільки вони ніколи не домовляються про кількість білка, вітамінів, мінералів та антиоксидантів, яка нам потрібна для життя, здоров’я та ... для краси.

Золоте правило: 4 + 6 + 8 + 10 = краса. Формула ідеальної дієти проста. Тільки не забудьте з’їсти 4 порції фруктів, 6 (або більше) порцій овочів, принаймні 8 порцій зерен і 10 (або більше) порцій неживотного білка на тиждень із 21 продукту.

1. Вівсянка

1 порція = 1 склянка
Вони знижують рівень холестерину та артеріального тиску, а також знижують ризик розвитку раку прямої кишки завдяки високому вмісту клітковини.

2. Морква

1 порція = 2 середні моркви
2 моркви, які є джерелом бета-каротину, що вживаються через день, зменшуються на 50%. ризик ускладнень (інфаркт, інсульт) у людей, які страждають на серцеві захворювання.

3. Абрикоси

1 порція = 3 фрукти
свіжі фрукти є джерелом бета-каротину, вітаміну С та клітковини.

4. Квасоля

1 порція = 1 склянка
багата білками, вуглеводами та клітковиною, містить сполуки, які відіграють певну роль у профілактиці раку.

5. Манго

1 порція = 1 плід
містить біофлавоноїди, які, будучи антиоксидантами, підтримують імунну систему.

6. Лляне насіння

1 порція = 2 ст
якщо ви не любите рибу, лляне насіння може стати для вас джерелом омега-3 жирних кислот; він також містить фітоестрогени для профілактики раку молочної залози та товстої кишки.

7. Банани

1 порція = 1 середній банан
вони багаті магнієм, калієм, клітковиною і повільно засвоюють прості цукри.

8. Гриби шитаке

1 порція = 1/4 склянки сушених грибів
містять бета-глікан, сполуку, яка діє на імунну систему подібно до вакцини, має протиракові та противірусні властивості.

9. Зерна пшениці

1 порція = ½ склянки
одна порція містить близько 24 грамів цінного білка, вітаміну В, кальцію, магнію, а також вітаміну Е, який підвищує імунітет і як антиоксидант запобігає катаракті та атеросклерозу.

10. Чай

1 порція = 1 склянка
чорний та зелений чаї містять антиоксиданти, звані поліфенолами, які зменшують ризик серцевих захворювань, інсульту та раку та є противірусними.

11. Брокколі

1 порція = 2 або більше стебел
найкраще джерело вітаміну С і А, бета-каротину і клітковини, а також сполука, яка пригнічує ріст пухлин молочної залози - найкраще їсти сирим або приготованим в мікрохвильовій печі з невеликою кількістю води (зберігається 50% поживних речовин).

12. Папайя, ананас та ківі

1 порція = 1 папайя, 1 склянка ананаса або 2 плоди ківі
в цих сирих фруктах ми знаходимо ферменти - каталізатори багатьох життєво важливих реакцій організму, які допоможуть у боротьбі з аутоімунними захворюваннями, алергією, СНІДом та раком.

13. Часник

1 порція = 2-3 гвоздики або 1 чайна ложка порошку
джерело антиоксидантів, що знижують рівень холестерину та артеріального тиску, він також має противірусні, антибактеріальні та протиракові властивості. Як їсти часник? Покладіть кілька гвоздик у чашку, полийте оливковою олією, на 30 секунд накрийте поліетиленовою плівкою та мікрохвильовкою, потім видаліть шкіру та хрумтіть - на смак він нагадує арахіс і не викликає неприємного запаху з рота.

14. і 15. Помідори або полуниця

1 порція = 1 помідор
або чашка полуниці
сприяють довголіттю - помідори містять антиоксиданти, що стимулюють імунну систему і уповільнюють процеси старіння, полуниця містить протиракові речовини.

16. Шпинат

1 порція = 1 склянка сирого листя
джерело вітаміну А, С, фолієвої кислоти та магнію, що запобігає раку, зменшує ризик серцевого нападу та запобігає остеопорозу; він також містить глутатіон - речовину, необхідну для імунних реакцій. Шпинат найкраще їсти сирим (кулінарія руйнує глутатіон).

17. Лосось

1 порція = 100 г.
джерело омега-3 жирних кислот, які протидіють серцевим захворюванням, кальцію, магнію та білкам, бета-каротинам та вітамінам групи В (В6 підтримує імунну систему, регулює роботу нервової системи та запобігає раку).

18. Сир тофу

1 порція = до 120 г сиру або інших соєвих продуктів
знижує рівень холестерину ЛПНЩ у крові, зменшуючи тим самим ризик серцевих захворювань; що містяться в ній флавоноїди захищають від раку молочної залози, матки, простати, легенів, товстої кишки та шлунка.

19. Канталупа (зелена диня)

1 порція = 1/4 плоду
1 порція містить 2 мг бета-каротину, що становить половину дози (5,7 мг), рекомендованої Американським інститутом раку для профілактики раку та серцевих захворювань; також багате джерело вітаміну С.

20. Гострий перець чилі

1 порція = одна або кілька стручків
джерелом пряного смаку цих овочів є антиоксидантні сполуки, які, як вважають, мають протиракові властивості, крім того, вони мають відхаркувальну дію, під час зараження допомагають очистити закладений ніс, запобігають утворенню тромбів, знижують рівень холестерину та стимулюють секрецію ендорфінів, речовин, що відповідають за самопочуття.

21. Цитрусові

1 порція = наприклад, 1 великий апельсин
джерело вітаміну С, корисний у боротьбі з раком легенів, шийки матки, стравоходу та шлунка; Вони також багаті флавоноїдами, більша частина яких міститься в білій шкірці, що оточує м’якоть, тому апельсиновий сік не містить цих сполук.