Харчові добавки, які приймають багато спортсменів , не є нешкідливими і не дають їм нічого, чого вони не можуть знайти в натуральній їжі, заявив лікар і дослідник здоров'я та фізичних навантажень іспанець Дельфін Галіано.
"Є так багато, що можна було б скласти" дегустаційне меню "добавок. Але ми не знаємо багато про його дію. Будьте обережні з добавками, тому що вони не є нешкідливими. Треба більше дивитися на те, що нам дає природа, і менше на те, що приїжджає з-за кордону ", - сказав він під час сніданку, організованого Комісією з питань харчування та здорових звичок Іспанського олімпійського комітету (COE).
Галіано, який працював з іспанськими командами з баскетболу та тенісу, серед інших дисциплін, вважає, що спортсмени повинні споживати добавки лише тоді, коли "є дані про те, що витрати були більшими, ніж споживання певного товару".
Здоров’я спортсменів, за його словами, "відбудеться в майбутньому завдяки персоналізованому харчуванню та медицині".
Під час сніданку вони презентували свій досвід з їжею іспанських медалістів олімпійських ігор Андреа Фуентес із синхронного плавання та Ніколоша Гарсія з таеквондо, які погодилися запитати, що у високопродуктивних центрах дієтолог працює по службі та постійно спортсменів, і не тільки на їх прохання, коли у них є проблеми.
Андреа Фуентес сказала, що спокуса дотримуватися відомої дієти на основі білка, щоб схуднути.
"Я схуднув, так, але стан здоров'я погіршився. Я часто хворів і нудився всередині", - сказав він.
Після того як дієтолог зробив синхронізованих членів команди з плавання "індивідуальним дослідженням, щоб побачити, куди кожен організм забирає енергію", через півроку вони прибули на Олімпійські ігри "з найкращою фігурою, найкращим здоров'ям і силою, ніколи, - сказав Фуентес.
Ніколас Гарсія погодився, що після консультації з дієтологом, який він сам заплатив із кишені, він навчився «їсти і спати», і незабаром сприйняв зміни. "Я заплатив набагато більше за навчання, я відновився набагато краще, і це я навіть помітив у своїх дослідженнях архітектури.
Перш ніж я закінчив виснажені тренування і навіть не міг ходити на заняття, я залишився в ліжку », - сказав він.
Олімпійський бігун -80 кілограмів оголосив війну "проти використання пластику для обгортання та швидко схуднення".
"Багато моїх однокласників це роблять, але це не корисно, просто бути зневодненим на наступний день і не мати можливості рухатися", - сказав він.
Джерело: www.DiarioSalud.net
