Змінна робота: що і коли їсти?

Я працюю в системі 24/48. Вночі я можу подрімати іноді 2-3 години. Повернувшись додому, близько 8 ранку, я лягаю спати. Чи слід їсти щось перед сном або краще відпустити, щоб не набрати вагу? Зазвичай я сплю до 13:00, на жаль, ця система роботи порушує функціонування всього організму. Я не хочу набирати вагу і був би дуже радий схуднути на кілька кілограмів.

Насправді робота в зміну може негативно вплинути на обмін речовин та апетит. Однак існують способи зробити це. Будь ласка, спробуйте, незалежно від того, працюєте ви вдень чи вночі, їжте 2 основних прийоми їжі приблизно в один і той же час та 2 закуски, регульовані робочим режимом. Вранці, після повернення з роботи, перед сном, варто з’їсти легку закуску, наприклад, бутерброд з овочами, лободу з овочами та насінням. У свою чергу, ввечері перед виходом на нічну зміну їжте досить велику їжу, багату білком. Це може бути риба з кашею та овочами, м’ясо з рисом та овочами. Протягом дня слід з’їсти 2 легкі закуски, бажано з низьким глікемічним індексом, без додавання цукру.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Власник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl