Читайте португальською мовою
- Через дослідження (англійською мовою), проведене в Університеті Лідса, Сполучене Королівство, вчені вказали на деякі оброблені продукти, включаючи органічні продукти, які мають високий вміст цукру. Серед них виділили йогурти.
Дослідники проаналізували харчові цінності понад 900 продуктів і виявили, що багато з них перевищують безалкогольні напої, віднесені до категорії продуктів ризику для здоров'я через їх високий вміст. Дослідження показали, що навіть йогурти, які вважаються здоровою їжею, можуть перевищувати концентрацію цукру в деяких із цих напоїв.
З цієї причини дослідження приділяло особливу увагу йогуртам і розділяло їх на вісім категорій: дитячі, десерти, альтернативи молочним продуктам, ароматизатори, фрукти (шматочками або у вигляді пюре), натуральні або грецькі та органічні. Після аналізів вони визначили, що тип йогуртів з більшою кількістю цукру - це групи десертної групи, а потім органічні та дитячі.
"Коли він (йогурт) натуральний, він здоровіший; але, коли в ньому є барвники, цукор та інші добавки, він стає продуктом ультраобробленого", - розповідає дієтолог Ана Клара Дюран. Зловживання споживанням цукру безпосередньо пов'язане з підвищеним ризиком хронічних захворювань і є однією з головних причин діабету.
Фото: © tashka2000 - 123RF.com
---zastosowanie-w-stomatologii-i-nie-tylko.jpg)
