Але ця різниця не з'явилася після дев'яти годин відпочинку, повідомляє Міжнародний журнал ожиріння.
"Людям, які повинні піклуватися про їжу, щоб не схуднути або схуднути, було б краще, якщо вони спатимуть добре вночі", - сказала доктор Марі-П'єр Сент-Онге з Колумбійського університету, Нью-Йорк.
"Ми, швидше за все, їмо більше нездорової їжі, коли не спимо так, як потрібно", - додав він.
Команда St-Onge дослідила, як нестача сну модулює реакцію нейронів на подразники здоровою та нездоровою їжею, яка поспішає.
Для цього він провів функціональну магнітно-резонансну томографію 25 людям із нормальною вагою, які спали не більше чотирьох годин (обмежений сон) або дев'яти годин (звичайний сон) протягом ночі протягом п’яти днів.
Під час іспиту учасники переглянули два окремих набори з 10 блоків із п’яти зображень здорової їжі (морква, йогурт, вівсяна каша та виноград) та п’ять зображень нездорової їжі (піца з салямі, пончики, шоколад та цукерки).
Коли учасники спали чотири години на ніч, зображення нездорової їжі активували верхній та середній скроневі витки, середній та верхній лобові повороти, ліву нижню тім'яну частку, орбітофронтальну кору та праву інсулу набагато більше, ніж здоровіші продукти. .
Але після звичайного відпочинку ці ділянки мозку не мали диференційованої активації з не настільки здоровою їжею.
Крім того, за нормальних годин сну реакція нейронів на здорову їжу була більшою в правій таламусі, лівій підшкірній та середній звивистій звивині.
Це, на думку авторів, збігається з відносною надрегуляцією цих нейронних механізмів після звичного сну.
Команда також встановила, що чим більша різниця в споживанні калорій між періодами обмеженого та нормального сну, тим нижчий СУЖИЙ сигнал у правій ізолі, що говорить про те, що ця область буде субрегульована при нестачі сну.
Крім того, цей сигнал перед нездоровою їжею асоціювався з архітектурою сну попередньої ночі, з невеликою тенденцією до позитивного зв'язку між активацією інсули та тривалістю REM сну.
"Це говорить про те, що цей параметр архітектури сну відіграє роль у посиленні реакції острова на нездорову їжу із недосипанням", - стверджує команда.
"Ці результати свідчать про існування можливого нейронного механізму, за допомогою якого, у разі відсутності сну, нездорова їжа була б привабливішою, ніж здорова, що збігається із надлишком надбавки їжі та вагою, які спостерігаються у людей, які сплять мало », - додала команда, яка проводила дослідження.
Джерело: www.DiarioSalud.net
.jpg)
