Дієта при цукровому діабеті II типу

У мене вже 2 роки цукровий діабет 2 типу, і зараз у мене проблема. Хребет прооперували, через 2 тижні одна рана відкрилася, я місяць знову лежав у лікарні, бо кров все ще текла з гноєм. Я носив апарат, який чистив мені рану. Через місяць його зашили, а через 10 днів шов зняли. Тепер у мене знову є ця маленька дірочка, розміром із сірник. Я сиджу на дієті, але не знаю, яка була б найкраща дієта. Я прошу хорошої та ефективної дієти. Мені 42 роки, надмірна вага (я важу 107 кг).

Я не знаю, наскільки ви високі, але я здогадуюсь, що можна втратити близько 30 кг. Обов’язково потрібно звернутися до фахівця, навіть якщо ви не бачите, щоб з рани витікало масло.

Правильний раціон у вашій ситуації повинен складатися з 5-6 маленьких прийомів їжі: сніданок, обід, обід, післяобідній чай, вечеря.

З'їжте перший прийом їжі якомога швидше після пробудження (навіть якщо ви не відчуваєте почуття голоду), а останній прийом їжі закінчуйте приблизно за 3 години до сну.

Чотири прийоми їжі повинні включати овочі - 200 г на кожен прийом їжі. Один із прийомів їжі, післяобідній чай, повинен складатися з фруктів до 200 г разом із шкіркою. Щоб не відчувати голоду, під час кожного прийому їжі додайте на вибір: скибочку цільнозернового хліба, приблизно 30 г, або гречку / макарони з цільного борошна / цільнозерновий рис 35 г сухої маси, тобто перед варінням вівсяні пластівці 30 г (3 плоскі ложки).

Що стосується молочних продуктів, вибирайте пісні, те саме стосується м’яса та риби. Тваринного білка досить, щоб споживати 2 порції на день і 2 порції молочних продуктів.

Я пропоную вам нежирну рибу, тому необхідно доповнювати свій раціон жирними кислотами омега-3 (риб’ячий жир). Обмежте жири 1,5 столовими ложками сирої оливкової олії та 1/2 чайної ложки вершкового масла або майонезу.

Через день до сніданку слід додавати насіння соняшнику, гарбуз та мигдаль. Для правильного схуднення при цукровому діабеті (і не тільки) необхідно поповнювати рідину: 200 мл води на кожен прийом їжі, один суп по 250 мл на день, між прийомами їжі 150-200 мл води, додатково 1 кава і 1 чай без цукру.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на