Я читав на багатьох сайтах, де розвінчувався міф про те, що не слід їсти білки з вуглеводами за один прийом їжі, але я хотів би, щоб ви прокоментували це.
Привіт Камілю! На мою думку, теорія доктора Хея (який не був лікарем) не поєднувати білок з вуглеводами в одному прийомі їжі була і є неправильною, оскільки кожна їжа складається з вуглеводів, білків і жирів у різних пропорціях. Їх взаємні пропорції впливатимуть на термічну обробку, насичення та час травлення, і чим різноманітніше харчування, тим воно здоровіше. За старих часів, коли їжі було мало, дієта складалася з вуглеводів і жирів, таких як крупа із салом та шкварками, щоб дати вам сили наполегливо працювати. М’ясо було дорогим і його їли зрідка. Зараз, коли ми маємо проблеми з ожирінням та хронічними захворюваннями, різні теорії знаходять благодатний ґрунт, включаючи окремий раціон. з найкращими побажаннями
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
