Я 50-річна ожиріла жінка висотою 155 років і вагою 87 кг. Я прошу допомоги у зменшенні ваги, тому що я не можу ходити і у мене задишка.
Пані Ядвіга, привіт, найкраще, щоб ви звернулися до фахівця (лікаря, дієтолога), який індивідуально підлаштує ваш раціон під вас. Наразі намагайтеся їсти 5 разів регулярно (кожні 3-4 години), не їжте за 2 години до сну, пийте мінеральну воду, зелений чай без цукру і червоний чай, виключайте солодощі, фаст-фуд, оброблену їжу, надлишок фруктів, фруктові соки , насичених жирів. Готуйте страви, приготовані на пару, запікайте, варіть, тушкуйте і смажте, не додаючи жиру. Будь ласка, не готуйте страви в сухарях, їжте вечерю в одну страву (бажано другу страву). Не їжте вуглеводи ввечері. Ви можете спробувати наступний набір ЗАВТРАК 340 ккал Сир зі свіжим базиліком та хрусткими овочами • нежирний зерновий сир • свіжий базилік • спеції • 5-6 великих редисок • кілька скибочок свіжого огірка • 2 скибочки цільнозернового житнього хліба (40 г) ІІ СНОВОК 150 ккал (невелика упаковка натурального йогурту, великий мандарин) ОБІД 380 ккал Овочево-м’ясна запіканка • 150 г нежирної телятини (наприклад, з ніжки) • середня морква • середня петрушка • половина середнього перцю • маленький помідор • 2 столові ложки маринованого гороху • бульйон • часник • Улюблені спеції • 25 г сухого коричневого рису • петрушка Відваріть м’ясо в невеликому бульйоні з морквою та петрушкою. Наріжте зварені продукти невеликими шматочками. Решту інгредієнтів наріжте соломкою і перемішайте. Потім покладіть все в посуд, захищений від духовки, приправте, залийте бульйоном і випікайте приблизно при 180 градусах С протягом 20 хвилин. Подавати з відвареним рисом, змішаним з подрібненою петрушкою. ПОПІЛЕД 90 ккал Велика апельсинова ВЕЧЕРЯ 260 ккал Освіжаючий салат з грейпфрута • 3 листя китайської капусти • середнє яблуко • половина середнього грейпфрута • 6 половинок волоських горіхів • чайна ложка меду • лимонний сік
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl