Я 16-річний хлопець, який хоче запровадити систему здорового харчування, ніж раніше. Я зріст 166 см і вага близько 50 кілограмів. Я хотів би додати, що у мене є бюст D75, що, звичайно, впливає на вагу. Чи відмова від практично повноцінного вживання солодощів безпечна на моєму етапі фізичного розвитку?
Абсолютно так. Солодощі не мають харчової цінності. Цукор легко отримати з фруктів, меду, борошна та круп. Тому варто відмовитися від солодощів.
Слід ввести правило прийому їжі кожні 3-4 години. Сніданок слід їсти протягом години після вставання. Це можуть бути сніданки на основі, наприклад, вівсяних пластівців або гречки з горіхами та сезонними фруктами, яєць з овочами та цільнозерновим хлібом, сиру з овочами та хліба з непросіяного борошна. Важливо взяти сніданок у школу, наприклад, бутерброди, фрукти та горіхи та натуральні кисломолочні продукти, наприклад, йогурт, домашні коржі з овочами та куркою, цільнозернові кекси з овочами, хумус, овочева картопля фрі, шашлик з фруктами. Вечері завжди повинні містити багато овочів, білків і трохи зерен. Страви слід готувати на пару, запікати, тушкувати і смажити на грилі. Уникайте смаження та панірування. Як джерела білка ми обираємо рибу, бобові та м’ясо. Половину тарілки повинні брати овочі (сирі, запечені, варені) та 1/4 крупи, тобто крупи, коричневого рису, картоплі. Також варто робити супи, креми, фруктові та овочеві коктейлі. Вечерю слід їсти протягом 3 годин. перед сном і вже не повинен бути дуже рясним. Це можуть бути омлети, овочеві салати, супи.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl