ПЕЧІНКА. Як уникнути захворювань печінки? Бережіть свою печінку!

Печінка відокремлює цінні сполуки та відокремлює їх від «сміття». Речовини, витягнуті з їжею, надходять у печінку з кишечника, підшлункової залози та селезінки. Потім вони розщеплюються до легкозасвоюваних цукрів, жирів та білків. Надлишкові продукти цих змін повертаються в кишечник і виводяться назовні. Це означає, що все, що ви їсте - здорове чи отруйне - переробляється в печінці. Подивіться, що виключити зі свого щоденного раціону, щоб довше насолоджуватися здоровою печінкою.

Печінка має неймовірну здатність до регенерації (за умови, що вона здорова!). Це найкращий васкуляризований орган, і хімічні сполуки надходять до нього разом з кров’ю, стимулюючи клітини до оновлення. Глутатіон відіграє особливу роль у цьому процесі - він є головним нейтралізатором токсинів, що надходять у печінку. Чим більше шкідливих сполук у їжі, тим більше споживається глутатіону. Для його виробництва вам, серед іншого, потрібні амінокислота цистеїн і вітамін С. Джерелом цистеїну є яйця, молочні продукти, цільні зерна. Вітамін С в основному забезпечується фруктами. Це продукти, які слід включати в наш щоденний раціон, щоб збільшити кількість глутатіону та підтримати регенерацію печінки.

Це буде вам корисно

3 рази НІ!

• Якщо ви сидите на дієті, не втрачайте більше 2 кг на місяць, оскільки швидше ви худнете, ви ризикуєте жировою печінкою.
• Якщо у вас чутливий жовчний міхур, не пийте холодних напоїв, оскільки вони стискають канальці, що несуть жовч.
• Якщо ви приймаєте багато ліків, особливо знеболюючих, не перевантажуйте печінку жирною їжею, солодощами і курінням, оскільки вона не впорається з надлишком токсинів.

Підтримка роботи печінки

Щоб жирне застілля, скроплене алкоголем, не закінчилося бунтом печінки, перш за все, будьте помірними в їжі та питті. Ви також можете приймати один із препаратів, що продаються без рецепта, що захищають клітини печінки, таких як Рафахолін, Силімарол, Гепатил та Есенціале Форте, перед їжею. Повернувшись додому, зручно лягайте, розв’яжіть одяг, що обтягує талію, і, якщо потрібно, покладіть на живіт грілку - тепло розслабить вас і полегшить приплив більшої кількості жовчі, яку печінка повинна була виробляти для перетравлення жиру та алкоголю.

Робіть щеплення для захисту печінки

Особливо віруси HAV (скорочення від вірусу гепатиту А), HBV та HCV, що викликають гепатит, є летальними. Уникнути вірусної інфекції легко - потрібно подбати про гігієну, мити овочі та фрукти, оскільки вірус потрапляє в організм через травний тракт. Віруси В і С - найнебезпечніші - поширюються по крові. Найкращим захистом від них були б вакцини. А у випадку з вірусом В така вакцина існує. Наразі захисту від С немає.

Відмовтеся від алкоголю, і ви уникнете багатьох захворювань печінки

Найбільше отруєння печінки - це алкоголь, а також слабоалкогольний алкоголь, оскільки він спричиняє незворотні зміни в його плоті. Це найпоширеніша причина постійного ураження печінки у Франції, Швейцарії та Італії, де п’ють багато вина. Примітка: гірше пити щодня, ніж пити раз на тиждень, наприклад. Печінці потрібні тривалі періоди повної абстиненції, щоб процеси її оновлення клітин мали успіх.

Печінка не любить тваринні жири

Тваринні жири надзвичайно важко переробляються і містять багато токсинів. Для печінки їх перетравлення - це величезні зусилля та тягар, порівнянний з алкоголем. Тому обмежте споживання м’яса 2-разовим прийомом їжі. Вибирайте нежирну птицю та рибу, а червоне м’ясо - свинину та яловичину - зберігайте для особливих випадків. А оскільки організм потребує жиророзчинних вітамінів, додайте в їжу рослинні олії холодного віджиму.

щомісяця "Zdrowie"