Вітаміни для пам’яті

Їжа, яку ми їмо, тісно пов'язана з нашою пам’яттю. Вітаміни групи В відіграють дуже важливу роль, але також вітаміни груп A, C, D і E прискорюють пам’ять і забезпечують належне функціонування центральної нервової системи.

Що таке вітаміни?

Вітаміни - це органічні речовини, які ми вживаємо разом з їжею там, де їх містять у невеликій кількості. Нам потрібні вітаміни, щоб наш організм міг правильно виконувати всі функції.

Вітаміни для мозку та нервів

Входячи в наш організм завдяки їжі, нам потрібно скласти правильну і збалансовану дієту, щоб отримувати всі вітаміни, необхідні нашому мозку, щоб нормально функціонувати.


Вітамін А дуже важливий для наших нейронів (або клітин мозку). Продуктивність вітаміну А здійснюється на рівні молекул, званих вільними радикалами. Коли в нашому організмі надлишок вільних радикалів, це шкідливо. Продукти, багаті вітаміном А, - морква, печінка, зелені листові овочі та темні фрукти. Дефіцит вітаміну А можна доповнити добавками. У разі необхідності додаткового внеску жінці знадобиться додатковий внесок у 800 мкг, а чоловік - 1000 мкг.

Ще одним необхідним для мозку вітаміном є вітамін В1 або тіамін. Він бере участь у правильному функціонуванні нашого мозку і в достатку міститься в насінні кунжуту та соняшнику, в екстрактах дріжджів, фісташках, рибі, кунжутному маслі, спеціях і травах, горіхах макадамії та пеканів та збагачених хлібів. Коли ми стикаємося з нестачею вітаміну B1, ми можемо прийняти якусь добавку. Жінці потрібно щоденна добавка 1 мг, а чоловікові - 1, 2 мг.

Основна функція вітаміну В12 - стимулювати виробництво енергії нейронами. Вітамін В12 міститься в таких продуктах, як яйця, крупи, збагачений хліб, молоко, соя, яловичина, риба, водорості, зародки пшениці, гриби, пивні дріжджі та крупи збагачений Якщо є дефіцит вітаміну В12, жінці знадобиться добова добавка 1, 2 мг, тоді як чоловікові потрібно буде приймати 1, 4 мг.

Вітамін В3 також необхідний для правильної роботи мозку, оскільки його функція полягає в метаболізації енергії. Ми знаходимо його в таких продуктах, як хліб, качині та перепелині яйця, птиця, шоколад, томатні сардини, тунець в олії та маринаді, збагачені крупи, маргарин зі стеролами, боніто, солона тріска, риба-меч, маргарин звичайний і солений, пшеничні крупи з медом, фрукти або родзинки, а також мюслі, кукурудзяні та вівсяні злаки. Немовлятам також потрібно вживати вітамін B3 з їжею, і він присутній в глютеновій каші з дитячим молоком, в зернових і медових кашах з сухого молока і в йогурті з молоком. Ми можемо також знайти його в молоці для молока для закваски і в крупах з молоком. Коли ми виявимо брак вітаміну B13, жінці потрібно буде приймати добавку 12 мг щодня, а чоловікові 15 мг щодня.

Ще один з підкласів вітаміну групи В, вітамін В5, відповідає за правильну передачу нервових імпульсів. Він також має важливу функцію в корі надниркових залоз. Ми можемо знайти його в надлишку в рибі та ікри, в сирі, печінці, в грибах, пшеничних висівах, насінні соняшнику, сироватці лактози, сочевиці, сушених помідорах, рисових висівах, Ескарол, зелена квасоля, банани, нут, авокадо, йогурт, кукурудза, картопля, цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста, арахіс та куряче м’ясо. Добова потреба вітаміну В5 як у жінок, так і у чоловіків однакова, 5 мг.

Що стосується вітаміну В6, ми повинні враховувати його значення при прийомі таких гормонів, як адреналін, дофамін, серотонін та норадреналін. Всі ці гормони є важливими при передачі сигналів від нервової системи. Ми знайшли вітамін B6 в м’ясі та зміцнених злаках.

Основна функція вітаміну В9 полягає в тому, що він бере участь у метаболізації жирних кислот на рівні мозку. Ми можемо вживати його через бобові, кріплені крупи та зелені листові овочі.

Вітамін В12 також бере участь у виробленні таких гормонів, як дофамін, норадреналін та серотонін. І чоловіки, і жінки потребують щоденного вживання 2 мг. цього вітаміну, який ми можемо знаходити в збагаченій крупі та в м’ясі птиці.

Антиоксидантний ефект вітаміну С допомагає захистити наші нейрони. Ми знаходимо його в достатку в картоплі, полуниці, шпинаті, помідорах, полуниці і цитрусових. І чоловіки, і жінки потребують щоденного вживання вітаміну С 60 мг щодня.

Роль вітаміну D виявляється, перш за все, в засвоєнні кальцію та фосфору. І чоловіки, і жінки потребують вкладу 10 мкг на день, щоб правильно працювати. Організм отримує вітамін D від потрапляння сонячних променів і вживання в їжу певних продуктів, таких як риба, рибна печінка, крупи та збагачені молочні продукти.

Вітамін Е також має антиоксидантну дію і допомагає захистити нейрони. Щодня цього вітаміну жінкам потрібно вживати 8 мкг, а чоловікам 10 мкг. Фрукти, м'ясо, овочі, жири, арахіс (арахіс), вкорочені та необроблені зернові зерна багаті вітаміном Е.

Вітаміни для підвищення пам’яті у дітей

Вітаміни групи B покращують настороженість дитини та їх концентрацію.

Вітамін В12 необхідний для оптимальної роботи нервів і еритроцитів і запобігає втраті пам’яті.

Крім того, кілька досліджень показали, що діти, які приймали добавки вітаміну групи В, мали більш високий IQ, ніж ті, хто цього не зробив.

Крім підвищення рівня дофаміну в мозку, вітамін B6 може підвищити рівень уваги у дитини, а вітамін B5 допомагає боротися зі стресом і тривогою.

Вітаміни для поліпшення пам’яті та концентрації у дорослих

Деякі дослідження показали, що вітамін B покращує пам’ять, будучи частиною захисного шару нейронів. Інша дія цього вітаміну полягає в руйнуванні гомоцистеїну, амінокислоти, токсичної для мозку. Серед підкласів вітаміну групи B найбільш важливими для пам’яті є вітамін B6, B9 та B12. Ми можемо знайти добавки вітаміну В5 у вигляді таблеток. Ці добавки покращують пам’ять і підвищують концентрацію психічного гістаміну.

Навпаки, дефіцит вітаміну В12 пов'язаний із втратою пам’яті. Деякі продукти, багаті вітаміном В12, - це сир, яйця, печінка та птиця. І чоловікам, і жінкам старше 18 років потрібна доза 24 мкг на день. Що стосується вагітних або годуючих жінок, то необхідний внесок вище, що становить 28 мкг щодня вітаміну В12.

Вітаміни С, Е та бета-каротини мають антиоксидантні властивості і беруть участь у підтримці нашого здоров’я, а також нашого мозку. Антиоксиданти діють, розбиваючи вільні радикали (вони є токсичною формою кисню) і тим самим захищають тканини мозку.

Ще одна важлива речовина для функціонування нашого мозку - ацетилкарнітин . Цей компонент природним чином знаходиться в нашому мозку, і його функція полягає у збільшенні кровотоку мозку, захищаючи таким чином нейрони.

Вітаміни для поліпшення пам’яті та концентрації в учнів

Вітаміни необхідні для задовільної підтримки пам’яті. Кожен, включаючи немовлят, потребує вітамінів, щоб живити нашу пам’ять. Так само, як дитині потрібні ці речовини, щоб правильно розвиватися та рости, вони також важливі для учнів. Вони повинні знати добові потреби у вітамінах, щоб оптимально виконувати свою діяльність.


Найважливіші вітаміни для дослідження - це вітаміни групи В, особливо вітамін В6, В9 та В12. Ці вітаміни відіграють важливу роль, оскільки покращують пам’ять, зменшують навантаження на мозок і захищають центральну нервову систему. Ми вживаємо ці вітаміни в нашій дієті, але вони також можуть прийматися у вигляді комплексних добавок вітаміну групи В у періоди особливої ​​потреби (наприклад, екзаменаційні моменти).

Важливо пам’ятати, що як надлишок, так і дефіцит вітамінів шкодять нашому здоров’ю.

Фото: © Lil Maria