(СКМ Салуд) - Споживання м'яса пов'язане з діабетом і опосередковано з мільйонами смертей щорічно. Перестаньте їсти м'ясо, знижує холестерин, корисно для серця і набирає меншу вагу.
Споживання білка тваринного походження вдвічі збільшить ймовірність страждати на діабет .
Крім того, користь від серцево-судинної системи, коли ви перестаєте їсти м'ясо, очевидна і науково доведена. Вегетаріанська дієта, багата фруктами та овочами, знижує рівень холестерину в крові до 30%. Так само, виключаючи з раціону продукти тваринного походження та замінюючи їх продуктами рослинного походження, багатими клітковиною, антиоксидантами та фітонутрієнтами, надає протизапальну дію на організм, повідомляє Forks Over Knives. І не тільки це, люди, які не їдять м’ясо, набирають меншу вагу.
Збільшення споживання овочів та зменшення споживання м'яса запобігли б загибелі декількох мільйонів людей щороку до 2050 року, згідно з дослідженням, опублікованим у березні 2016 року престижним працею Національної академії наук.
Американська дієтична асоціація відстоює, що передбачуваний білковий дефіцит м'ясних дієт є міфом, оскільки необхідне надходження в організм білка можна отримати з тофу, сочевиці та горіхів.
Фото: © Pixabay
