Основні переваги куркуми

Куркума, також відома як шафран із землі, шафран з Індії або tumérico, - лікарська рослина, корінь якого перетворюється на порошок.

Користь куркуми

Куркума - це спеція, яка використовується в гастрономії, особливо в Індії, і вона має також лікарські властивості, які допомагають боротися зі шлунково-кишковими проблемами, застудами та запаленнями на шкірі, а також допомагають схуднути та зменшити симптоми підвищеного холестерину. Його наукова назва - Curcuma longa, її можна придбати в магазинах натуральних продуктів, аптеках та на ринках.

Як це приймати

Взагалі корінь куркуми - це частина, яка найбільш часто використовується для лікування проблем зі здоров’ям, хоча її листя також можна використовувати для приготування настоїв. Найвідоміший рецепт куркуми такий: помістити 1 кавову ложку, заповнену порошком куркуми, в 150 мл окропу і тримати в спокої протягом 10 - 15 хвилин. Після застуди настій слід приймати всередину до трьох склянок під час їжі.

Куркумін, діюча речовина куркуми, також використовується як гель або мазь для лікування шкірних ран або опіків. Щоб зробити гель, потрібно лише змішати столову ложку алое вера з порошком куркуми і нанести отриманий гель на шкіру.

Куркума в капсулах

Куркумові куркули вже існують на ринку, широко застосовуються для різних санітарних цілей і позбавляють від необхідності готувати настої з рослинним порошком. Однак рекомендується приймати куркуму в капсулах за рекомендацією лікаря. Максимальна кількість капсул куркуми, які можна приймати всередину за день - п'ять.

Протипоказання

Куркуму не слід вживати пацієнтам, які приймають антикоагулянти або мають обструкцію жовчних проток через камені в жовчному міхурі. Вагітним або годуючим жінкам слід приймати куркуму за рекомендацією лікаря .

Фото: © kenishirotie