Грецька картопля

Дізнайтеся, як приготувати смачну грецьку картоплю, яка супроводжує всі ваші страви.

Рецепт грецької картоплі

Грецька картопля - гарнір, характерний для середземноморської кухні . Це простий рецепт, з мало інгредієнтів, швидкий і дуже економічний.

Лимонно-смажений грецький картопля

Смажена картопля з грецьким лимоном - найкращий гарнір до риби, м’яса та овочів. Вони повинні бути хрусткими зовні, але з ніг зсередини .

Інгредієнти для грецької картоплі

Найсмачніший і корисний грецький рецепт картоплі вимагає таких інгредієнтів: півсклянки оливкової олії, сік лимона, вісім великих картоплин, чотири зубчики часнику, сіль і перець і столова ложка орегано.

Як зробити грецьку картоплю

Спочатку вимийте картоплю, шкірку і наріжте їх у вигляді клина. Розігрійте духовку приблизно до 200 ° C.


Помістіть картоплю на форму для запікання, на яку попередньо виклали трохи вершкового масла, щоб картопля не прилипала до металу.

У великій мисці змішайте лимонний сік, олію, орегано і дрібно нарізаний часник.

Помістіть картоплю на піднос, обережно, щоб їх не перекривали, і посипте ними щедро спеції, зокрема орегано та оливкову олію. Ці інгредієнти додадуть вашим ногам весь аромат. Нарешті, додайте сіль і перець за смаком.

Запікайте картоплю близько сорока хвилин. Ви повинні їх вийняти, коли вони будуть ніжними, золотистими, хрусткими і соковитими всередині.

Грецька картопля для гарніру

Нарешті, потрібно просто вибрати, з чим їх поєднувати. Це буде непросто, адже запечена в грецькому стилі картопля смачна майже з усіма стравами. Вони є найкращим варіантом для різноманітності супроводу та гарнірів до м'ясних або рибних страв.


Наприклад, в кращих ресторанах вони зазвичай подають як гарнір до супроводу м'яса на грилі або гарної смаженої курки .

Фото: © Coprid