(СКМ Салуд) - Навколо авокадо побудовано певні міфи, окрім реальних вигод, які розповсюджує сама Всесвітня організація авокадо на своєму веб-сайті.
Цей фрукт, який сьогодні розглядається як «зелене золото», який по-різному представлений у багатьох модних ресторанах, включає в цей же продукт вітамін А, олеїнову кислоту, фолієву кислоту, вітамін С, калій і кальцій. Було б як їсти помідор з оливковою олією, зі шпинатом, апельсином, бананом і йогуртом, але в тому ж шматочку. Однак, якщо його не вживати в поєднанні зі збалансованим харчуванням, ці поживні речовини організмом не засвоюються достатньо або пройдуть непомітно проти інших шкідливих продуктів.
Авокадо не має перевірених протиракових властивостей, він не є афродизіаком і не спалює жир, як він розмножується у багатьох продуктах харчування. Насправді авокадо - це плід з високою калорійністю, який перевершує банан, хурму чи інжир. У світі існує близько 500 різновидів авокадо, тому деякі з них мають менше жиру, ніж інші, але це не означає, що їх можна вважати "легкими" продуктами, оскільки їх представлено у багатьох супермаркетах.
Однак це, крім інших переваг, мононенасичені жири, корисні для здоров'я, головним чином для серцево-судинної системи та контролю холестерину. Не чекаючи, коли цей зелений плід творить чудеса, це завжди хороший вибір включити його в раціон з іншими здоровими продуктами.
Фото: © Elenathewise - 123RF.com
