ГМ-продукти є здоровими та безпечними

У науковому звіті робиться висновок, що трансгенна їжа нешкідлива для здоров’я.

(Health) - Національна академія наук США виключила, що генетично модифіковані організми (ГМО) можуть завдати шкоди здоров’ю людей, оскільки вони байдужі до інших продуктів харчування. Також не вдалося довести, що ці генетично модифіковані культури викликають екологічні проблеми, хоча певні проблеми сільського господарства є.

На даний момент реалізуються лише сільськогосподарські варіанти кукурудзи, сої та бавовни. Ці культури відрізняються від решти тим, що вони стійкі до гербіцидів і є токсичними для деяких комах. Однак з точки зору здоров'я вони не тільки не шкідливі, але й приносять користь здоров’ю . Насправді різниці між споживанням трансгенного і овоча немає, згідно з клінічними дослідженнями, проведеними на тваринах, та аналізами їх хімічного складу. Крім того, у звіті було висвітлено зменшення отруєнь пестицидами при споживанні ГМО, стійких до шкідників. У звіті також наполягають, що майбутнє споживання таких трансгенних препаратів, як золотий рис, модифікований варіант з високим вмістом бета-каротинів, може запобігти мільйонам випадків сліпоти та смерті немовлят через неправильне харчування в країнах, що розвиваються, повідомляє El País.

З іншого боку, хоча звіт визнає, що генетика трансгеніки в кінцевому підсумку поширюється на такі культури, яких немає, вони заперечують, що це спричинило будь-який вплив на навколишнє середовище.

З іншого боку, для Національної академії наук, техніки та медицини Сполучених Штатів ці трансгенні культури спричиняють сільськогосподарські проблеми, оскільки деякі комахи та деякі бур'яни стали несприйнятливими до пестицидів та гербіцидів, які використовуються на полях ГМО, таких як наприклад, суперечливий гліфосат.

Фото: © Pixabay