Поживні переваги брокколі

Мало споживання калорій

100 грам брокколі вносять від 25 до 30 кілокалорій (ккал).

Високий вміст клітковини

Високий вміст клітковини брокколі дозволяє полегшити кишковий транзит.

Внесок численних мінеральних солей

Брокколі містить численні мінеральні солі, серед яких калій, магній та кальцій.

Внесок численних антиоксидантів

Брокколі містить високу кількість провітаміну А, бета-каротину та вітаміну А як антиоксидантів.

Споживання вітаміну С

Брокколі - один з найбагатших овочів на вітамін С.