Дієти, що знижують підвищення рівня глюкози в крові після їжі, є переважними, ніж ті, що знижують жир, щоб підтримувати втрату ваги, як це відображено в доповіді, опублікованій сьогодні в JAMA.

Після режиму схуднення швидкість, з якою людина спалює калорії, зменшується, що сприяє знову втраті ваги.

Порівняння між трьома видами дієт, які найбільш використовуються

У цьому дослідженні ми порівняли три типи дієт, які використовуються для підтримання нової ваги після режиму: дієта з низьким вмістом жиру (60%, вуглеводи; 20%, жири та ще 20%, білки); Низький глікемічний раціон (40%, вуглеводи; 40%, жири та 20%, білки, з помірним споживанням вуглеводів) та дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів (10%, гідрати; 60%, жири, і 30%, білки).

Особа Б. Еббелінг та Девід Людвіг, обидві Бостонської дитячої лікарні та провідні автори роботи, пояснюють, що вони проаналізували вплив цих дієт на споживання енергії, гормони та елементи, що складають метаболічний синдром у 21 учасника. "Ми виявили, що, всупереч думці, не всі калорії рахуються однаково. Загальна кількість калорій спалюється швидше при гіполіпідній дієті, ніж при дієті з низьким вмістом вуглеводів", - кажуть вони.

Висновки

У роботі також робиться висновок, що дієта з низьким вмістом глікемії мала аналогічні метаболічні переваги, як дієта з низьким вмістом вуглеводів, але без негативного впливу на стрес і запалення, які вона викликає.

Джерело: www.DiarioSalud.net