Кудзу - рослина, дію та цілющі властивості якої повинні оцінити люди, які борються із залежністю, особливо ті, хто страждає від алкоголю. У корені кудзу виявлені речовини, які зменшують бажання тягнутися до склянки. Вчені підозрюють, що корінь кудзу може також допомогти людям, залежним від сигарет і навіть залежним від наркотиків. Перевірте, якими ще цілющими властивостями володіє корінь кудзу.
Кудзу, також відомий як резистор або пластирчастий свинець (лат. Pueraria lobata), - рослина, дію та цілющі властивості якої оцінюють на Далекому Сході протягом багатьох років. У Китаї чи Японії його застосовували у вигляді водних настоїв порошкоподібного кореня та сухих спиртових екстрактів для лікування діабету, грипу, лихоманки, нудоти, мігрені, алергії та захворювань верхніх дихальних шляхів. Корінь кудзу також може знизити високий кров'яний тиск і полегшити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті. Нещодавно було виявлено, що корінь кудзу також може допомогти боротися з алкогольною залежністю.
Корінь кудзу та алкоголізму
Дослідження на тваринах показують, що екстракт кореня кудзу має здатність зменшувати кількість випитого етилового спирту. Все завдяки вмісту флавоноїдних сполук, таких як даїдзін, даїдзеїн та пуерарин. Було показано, серед іншого, що годування експериментальних щурів, залежних від алкоголю, у кількості 500 мг / кг маси тіла пероральним шляхом цієї рослини зменшило вживання алкоголю на 10%. етанолу на 82% ¹
Теза про антиалкогольні властивості кореня кудзу була підтверджена в дослідженнях на людях. В експерименті, проведеному на 14 добровольцях з групи алкоголіків, що вживають алкогольні напої (тобто пацієнтів, які вживають алкоголь "шкідливо"), з використанням екстракту кудзу (500 мг капсул), розробленого вченими з Массачусетсу (США), було встановлено, що після 7-денного прийому кількості препарату кількість алкоголю (в даному випадку пива), випитого учасниками дослідження, зменшується приблизно на 40 відсотків²
Існує кілька гіпотез, які намагаються пояснити антиалкогольний ефект кудзу, включаючи зупинку перетворення етанолового спирту на стадії ацетальдегіду - високотоксичної сполуки (він відповідає за симптоми алкогольного сп’яніння, потіння від похмілля).
Існує також інша гіпотеза. Алкоголь (та інші ліки) стимулює викид дофаміну та серотоніну, або «гормонів щастя», у мозок. Подібним чином діють сполуки, що містяться в кудзу - ізофлавоноїдах (особливо один з них - геністеїн). Після прийому екстракту кореня кудзу ізофлавоноїди викликають відчуття, подібні до тих, що виникають після вживання алкоголю. Тому людина не відчуває потреби тягнутися до справжнього стимулятора.
Подібний механізм також вказує на можливість використання екстрактів коренів кудзу для боротьби із залежністю не тільки від алкоголю, а й від наркотиків та нікотину. Це також може полегшити симптоми похмілля.
Рекомендована стаття:
Пити без похмілля? Howenia sweet послаблює дію алкоголюТривале введення екстракту кореня Pueraria lobata та одночасне вживання алкоголю у шкідливих кількостях може призвести до підвищеного ризику раку стравоходу, індукованого ацетальдегідом, з іншого боку, про це поки немає переконливих повідомлень.
Корінь кудзу може запобігти зростанню пухлин
Корінь кудзу може запобігти розвитку раку простати. Геністеїн, що міститься в ньому, зв’язуючись з андрогенними рецепторами, пригнічує активність чоловічих гормонів - тестостерону, дигідротестостерону, що значно зменшує стимулюючий вплив андрогенів на розвиток раку передміхурової залози. У присутності геністеїну спостерігається зниження рівня ПСА (простатоспецифічного антигену - присутнього в крові пацієнтів як пухлинний маркер) до 50-80% .³
Корінь кудзу також може запобігти розвитку інших видів раку, оскільки геністеїн пригнічує процес ангіогенезу, тобто розвиток мережі кровоносних судин, які забезпечують ракову клітину компонентами, необхідними для її розвитку. Крім того, геністеїн та інші ізофлавоноїди, що містяться в корені кудзу, виводять з організму вільні радикали і таким чином захищають від окисного стресу, який може призвести до розвитку раку. Було також показано, що Кудзу пригнічує ріст канцерогенних вірусів.
Рекомендована стаття:
Трави проти раку: про нетрадиційні методи лікування ракуКорінь кудзу полегшить симптоми менопаузи
Геністеїн може не тільки запобігти розвитку раку, але і полегшити симптоми менопаузи. Ця сполука діє як естроген - гормон, якого не вистачає в цей період життя жінки. Корінь кудзу допоможе вам впоратися з такими недугами, як припливи, втрата кісткової маси, запаморочення. Це також може зменшити ризик серцевих захворювань у жінок під час менопаузи.
Рекомендована стаття:
Зелений клімактерик. Трави для полегшення симптомів менопаузи. ВажливоКудзу - протипоказання
Корінь кудзу НЕ повинен досягати:
- вагітні та годуючі жінки (дані про безпеку відсутні)
- люди, які приймають антикоагулянти (кузу посилює їх дію)
- люди, які борються з гормонозалежними захворюваннями (через естроген-подібні ефекти), наприклад, ендометріоз, рак молочної залози, рак яєчників
Корінь кудзу - де купити? Яка ціна?
Корінь кудзу можна придбати в магазинах здорової їжі, травниках та аптеках. Випускається у трьох формах: таблетки та крохмаль (шрот). Остання форма була використана на кухні. Його можна використовувати замість кукурудзяного крохмалю або желатину в якості сполучного та загусника. Наприклад, для соусів додайте від 1/2 до 1 столової ложки до половини склянки води. Також можна зробити паніровку з крохмалю кудзу - після покриття та смаження виходить тонка і хрустка скоринка.
За упаковку, що містить 90 таблеток, потрібно заплатити близько 30 злотих. З іншого боку, 50 г крохмалю кудзу коштує близько 20 злотих.
Бібліографія:
1. Kedzia B., Hołderna-Kędzi E., Можливості використання продуктів бджільництва та рослинних рослин при отруєнні етиловим спиртом, "Postępy Fitoterapii" 2009, №4
2. Mikołajczak P., Mrozikiewicz P., Mścisz A., Bobkiewicz-Kozłowska T., Механізми антиалкогольної активності екстракту кореня Pueraria lobata (кудзу). Сучасні погляди, "Herba Polonica" 2009, Т. 55 No 2
3. Pietkiewicz J., кафедра та кафедра медичної біохімії Вроцлавського медичного університету, Біоактивні ізофлавоноїди: геністеїн, дайдзеїн, дайдзін та пуерарин із клаптикового свинцю (pueraria lobata, kudzu).
4. Gryszczyńska A., Gryszczyńska B., Opala B., Łowicki Z., Застосування лікарських рослин у менопаузі. Ч II, "Досягнення фітотерапії" 2012, No3