Які жирні кислоти здоровіші: насичені чи ненасичені?

Які жирні кислоти здоровіші: насичені чи ненасичені?

Потрібні обидва. Ненасичені жирні кислоти однозначно повинні бути перевагою, адже наш організм їх не виробляє. Насичені жирні кислоти, крім того, що ми надходимо до дієти, ми можемо виробляти самі. На жаль, їх надлишок викликає набір ваги і збільшує ризик захворювань, в тому числі серцево-судинні захворювання. Ненасичені жирні кислоти (риба, авокадо ...) дуже корисні для нашого організму. Перш за все, вони захищають серце, запобігають утворенню тромбів, знижують рівень холестерину та тригліцеридів.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на