Всмоктування заліза при анемії є великою проблемою. Анемія розвивається, коли організм виробляє занадто мало еритроцитів. Найчастіше ми маємо анемію через брак заліза. Іноді ми страждаємо від дефіциту заліза, навіть коли дотримуємося дієти та приймаємо препарати заліза. Ми просто недостатньо добре його засвоюємо. Як поліпшити мальабсорбцію заліза?
Насправді анемія не повинна впливати на нас, оскільки щоденний раціон поляків забезпечує близько 10-20 мг заліза, з якого ми поглинаємо близько 5-10 відсотків. Цього достатньо, щоб уникнути анемії, оскільки добова потреба варіюється від 1 до 4 мг, залежно від віку та стану здоров’я (вагітним це потрібно найбільше).
Організм розумно управляє залізом. Він циркулює в крові і транспортується білком, який називається трансферином. Він постачає залізо до кісткового мозку, де воно необхідне для вироблення гемоглобіну, білка, який заповнює еритроцити (еритроцити). У нас також є запаси заліза в білках: феритині та гемосидерині.
Ці запаси зберігаються протягом декількох місяців, а то й кількох років. Однак, якщо ми не засвоюємо залізо з раціону, ми вичерпуємо свої запаси заліза. Потім лікарі говорять про приховану нестачу заліза. Зрештою гаманець виявляється порожнім, і у нас починаються симптоми анемії.
Як ви можете визначити, чи є у вас мальабсорбція заліза?
Якщо ми застосовуємо лікування і приймаємо препарати заліза, а рівень крові та рівень заліза в крові не покращуються, лікар, ймовірно, призначить криву абсорбції заліза. Ми здаємо кров натщесерце, і лабораторія визначає концентрацію заліза. Потім ми отримуємо препарат, що містить залізо, і медсестра бере кров через певні проміжки часу. Визначається концентрація заліза в кожному зразку. Якщо результати показують, що, незважаючи на введення препарату, що містить залізо, рівень цього елемента в крові не підвищується - тоді можна говорити про мальабсорбцію заліза.
Читайте також: Перніціозна анемія: причини та симптоми. Хвороба Аддісона-Бірмера - лікування
Ми рекомендуємоАвтор: Тайм С.А.
Пам’ятайте, що правильно підібрана дієта допоможе знизити артеріальний тиск. Скористайтеся перевагами JeszCoLubisz - інноваційної дієтичної системи Керівництва з охорони здоров’я та насолоджуйтесь індивідуально підібраним планом та постійним доглядом дієтолога. Бережіть своє здоров’я та зменшуйте ризик серцево-судинних захворювань.
Дізнайтеся більше ВажливоСимптоми анемії
- слабкість,
- легко втомлюватися,
- почастішання пульсу
- задишка після фізичних вправ,
- головний біль,
- порушення сну,
- блідість шкіри та слизових оболонок,
- проблеми з концентрацією уваги,
- втрата волосся,
- ламкі нігті.
Неабсорбція заліза: причини
Залізо всмоктується у верхній частині тонкої кишки. З різних причин (пошкодження або неправильна робота кишкових ворсин, пошкоджена слизова, відсутність хороших кишкових бактерій), ми можемо мати порушення всмоктування з шлунково-кишкового тракту, і тоді залізо просто не потрапляє в кров. У цих ситуаціях зазвичай починають ін’єкційні препарати заліза. Існує також теорія, згідно з якою молочний білок лактоферин, сприятливо впливаючи на кишкову флору, покращує всмоктування і, отже, покращує засвоєння заліза.
Детальніше: Гемоглобін: стандарти для жінок, чоловіків та дітей, а також для вагітних
Як збільшити засвоєння заліза
Іноді можуть допомогти незначні зміни в наших звичках і способі прийому препаратів заліза. Всмоктування буде збільшено, якщо приймати його натщесерце або між прийомами їжі. Варто пити препарат з цитрусовим соком, оскільки вітамін С підтримує засвоєння заліза. Вітаміни В6, В12 та фолієва кислота також корисні. Під час лікування залізом варто обмежити споживання молока та молочних продуктів, а також борошняних виробів та круп. З іншого боку, їжте більше овочів (особливо листової зелені та буряка), фруктів (фруктоза також підтримує засвоєння заліза) та червоного м’яса.