Корисний фактор червоного вина, покращений в таблетках

Понеділок, 7 жовтня 2013 р. - Любителі вина останнім часом в захваті від себе: нарешті, медицина підтвердила їх право, продемонструвавши, що їхнє задоволення - це також слава для здоров'я, остаточне спілкування між мистецтвом та наукою. Але все ще далеко не так зрозуміло. Ресвератрол із червоного вина показав у кількох експериментах з лабораторними тваринами його потенціал для захисту від різних видів раку, інфаркту та інших сервітутів віку; Насправді це продовжує життя певних організмів. Але кількість ресвератролу, що використовується в цих експериментах, означатиме, що в реальному житті таке вино не приймає, що немає вченого чи офіціанта, який наважився б їх порадити.

Кетан Патель, Карен Браун та його колеги з Університету Лестера, Великобританія, тепер уточнюють маршрут, за яким ресвератрол всмоктується та метаболізується в організмі, пропонуючи конкретне хімічне похідне (ресвератрол сульфат), яке може бути особливо Корисний як наркотик. Вони представляють свої чудові результати у Science Translational Medicine, дочірній компанії Science, присвяченій працям із прогнозованим клінічним застосуванням.
Доклінічні дослідження з лабораторними тваринами показують, що ресвератрол, корисний компонент червоного вина, запобігає декілька видів раку, пом’якшує певні серцево-судинні та дегенеративні захворювання і, загалом, сприяє довговічності - простих організмів, таких як дріжджі - або затримує її руйнівні наслідки та пов'язану з цим смертність у ссавців, таких як миші.
Фармацевтичні багатонаціональні компанії, такі як Glaxo, вклали гроші в придбання газелей - молодих і малих фірм біотехнологій, пов'язаних з великими американськими університетами - присвячені виключно генерації нових похідних червоного вина ресвератролу, які мають набагато більшу біологічну активність, ніж вихідні сполуки.
Деякі з цих молекул показали надзвичайні результати у мишей для запобігання шкідливих наслідків ожиріння: метаболічний синдром, діабет, серцево-судинні недуги, серцеві напади, рак та нейродегенеративні захворювання. Якщо старість - це хвороба, голодування - це найближче до лікування, яке ми маємо. І ресвератрол має на меті стати альтернативою, або хоча б доповненням до здорового і нудного життя. Ресвератрол кваліфікується в технічній літературі як "міметик обмеження калорійності". Щось таке гарне, як голодувати і не пропускати цього. Остання хитрість проти богословського імперативу, який ми прийшли в цей світ страждати.
Але, як це часто буває в біомедицині, диявол мешкає в деталях. Після прийому всередину - будь то у вигляді червоного вина або іншої більш прийнятної системи введення -, ресвератрол негайно метаболізується механізмами травлення людського організму, настільки нечутливим до фармакологічних досягнень.
Як результат, цей філософський камінь біомедицини страждає від поганої біодоступності, частки споживаної речовини, яка встигає зробити щось корисне при попаданні в кров. Що ще гірше, ресвератрол здається токсичним у високих концентраціях, які були б необхідні йому для виявлення бажаних захисних талантів.
Це проблеми, які Патель та його колеги Лестера намагалися вирішити та намагалися вирішити. Вони піддавали добровольців повторному прийому ресвератролу - в таблетках замість великої чашки - і вимірювали всі види відповідних параметрів у своїх тканинах. Ключовим, здається, є сульфати ресвератролу, які є джерелом ресвератролу, який використовують людські клітини.
"Дані демонструють, що ресвератрол сульфати сприяють ефективності сполуки in vivo", - кажуть вчені, - вивільняючи ресвератрол у відповідні тканини у стабільній кон'югованій формі, що дозволяє поступово регенерувати вихідну сполуку в певних виберіть комірки. " У біохімічному жаргоні це означає, що вчені вже мають специфічне похідне ресвератролу, яке обіцяє бути ефективною та стабільною формою введення пацієнтам майбутнього. Сульфування червоного вина, на жаль, не здається дуже доцільною ідеєю.
Джерела: www.DiarioSalud.net