Дієта Алілуя базується на продуктах, які містяться в Біблії. Як стверджує творець дієти, пастор Джордж Малкмус, це допомагає не тільки позбутися зайвих кілограмів, але і очистити організм від токсинів, активізувати імунну систему, а отже - омолодити організм. Що таке дієта Алілуя? Це насправді ефективно?
Дієта Алілуя, складена американським пастором Джорджем Малкмусом, натхненна уривком із Книги Буття (глава 1, вірш 29): Я поклав на землю для вас багато насіннєвих рослин та різних видів дерев, плоди яких містять насіння. Вони будуть їжею для вас. Таким чином, дієта «Аллелуя» - це вегетаріанська дієта з елементами сирої дієти.
Дієта Алілуя - основні правила
За словами пастора, приблизно 85 відсотків. меню повинно складатися з сирих страв, бажано рослинного походження. Лише близько 15 відсотків. продукти можуть бути перероблені, наприклад, приготовлені. Крім того, уникайте продуктів із забороненого списку, особливо алкоголю, напоїв з кофеїном, молочних продуктів та продуктів на основі сої, перероблених фруктів та овочів, високорафінованих зерен, тобто рафінованих вуглеводів, м’яса та всіх продуктів тваринного походження (включаючи яйця), таких як також загартовані жири, шоколад та інші солодощі, а також рафінований цукор.
Дієта Алілуя - що можна їсти?
Основу дієти «Аллелюя» складають овочі та фрукти, в тому числі сушені. Крім того, в меню повинні входити зерна у всіх видах, горіхи та насіння, бобові, олії та рослинні жири: авокадо, оливкова олія та лляна олія (ПРИМІТКА! Його не слід вживати чоловікам, які мають проблеми з простатою).
У рідинах дозволяється містити трав’яні чаї без кофеїну, каші з круп, супи без жиру, молоко та кухонну сіль, а також фруктові та овочеві соки. Слід зазначити, що найважливішим соком для дієти «Аллелюя» є овочевий сік, приготований приблизно з 2/3 морквяного соку та 1/3 селери, огірка або зелених листових овочів - бажано органічно вирощених. Такий приготований сік слід пити по одній склянці принаймні два-три рази на день (і навіть шість-сім разів, якщо тільки хтось бореться із хворобою).
У свою чергу, заміною молочних продуктів може стати мигдальне, бананове або рисове молоко. А замість цукру можна використовувати мед, рисовий сироп, патоку, стевію, ріжкове дерево (камедь рожкового дерева), чистий кленовий сироп або нектар агави.
Чи дієта Алілуя здорова?
Дієта «Аллелюя» здається здоровою, оскільки знижує рівень холестерину, запобігає атеросклерозу, знижує кров’яний тиск і тим самим запобігає гіпертонії, а також зменшує сприйнятливість до діабету. Навіть незважаючи на це, дієтологи скептично ставляться до ідеї їсти лише те, що записано в Біблії, оскільки багато поживних речовин може мати дефіцит як наслідок дієти Алілуя.
Відсутність м’яса та продуктів тваринного походження в дієті «Аллелюя» пов’язана з ризиком дефіциту кальцію, необхідного для мінералізації кісток, та заліза, яке найкраще засвоюється з продуктів тваринного походження. Ще однією серйозною проблемою є дефіцит цинку, який найкраще засвоюється з м’яса та молока. Варто знати, що цинк впливає не тільки на стан шкіри, волосся і нігтів, але і на чоловічу фертильність.
Нестача багатьох вітамінів також несприятлива для функціонування організму, в тому числі ті, що належать до групи В, джерелом яких є продукти тваринного походження. Дієтологів насамперед турбує дефіцит вітаміну В12, що сприяє порушенню функції нервової системи. У свою чергу, нестача у раціоні вітаміну В1 сприяє розвитку авітамінозу, змінам у нервовій і м’язовій системах, а недостатнє споживання вітаміну В2 призводить до утворення судом у куточках рота, глоситу та себореї. Продукти тваринного походження також є джерелом вітаміну D, обмежене споживання якого призводить до розвитку остеомаляції та остеопорозу.
Вилучення з меню яєць, риби та молочних продуктів також призводить до низького вмісту білка в організмі, що може суттєво погіршити функціонування імунної системи. Проблемою може бути також надлишок клітковини в раціоні, що може призвести до діареї.
Детальніше про дієту Алілуя можна знайти на веб-сайті www.hacres.com
Також читайте: Поради вегетаріанцям: 12 порад тим, хто не хоче їсти МЯСО. Чи корисний вегетаріанство для дитини? Дитина на вегетаріанській дієті Чи варто їсти МЯСО? Плюси і мінуси вживання м’яса