Цинк зміцнить імунітет, поліпшить стан волосся і нігтів

Якщо вам не вистачає цинку в організмі, ви часто потрапляєте в інфекції, у вас немає апетиту, ви втомилися, у вас є проблеми з концентрацією уваги, волосся випадає, а нігті ламаються. У більшості з нас цинку занадто мало - він міститься в продуктах, які ми їмо занадто рідко і в невеликих кількостях.

Цинк - один із мікроелементів, який виконує різні функції в організмі. Він є компонентом або активатором багатьох ферментів - він визначає структуру деяких білків, знижує рівень холестерину, впливає на засвоєння вітамінів, правильну роботу репродуктивних органів. Якими ще властивостями володіє цинк?

Зміст:

1. Цинк - роль в організмі
2. Цинк - дефіцитні ефекти та симптоми
3. Цинк - наслідки та симптоми надлишку
4. Цинк - дозування. Норми споживання цинку
5. Цинк - джерела їжі. Продукти, багаті цинком

Почуйте про цинк. Які функції він виконує в організмі? Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами.

Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео HTML5

Цинк - роль в організмі

Цинк, незважаючи на те, що в організмі ми маємо лише незначні кількості (1,5–2,2 г), відіграє важливу роль.

• він складається приблизно з 80 ферментів.
• стимулює роботу підшлункової залози, тимусу та простати
• бере участь у перетворенні білків, жирів та вуглеводів
• завдяки цьому ми відчуваємо смаки та запахи
• він захищає нас від застуди, грипу, кон’юнктивіту, мікозу та інших інфекцій. Це зміцнює імунітет організму і допомагає полегшити симптоми аутоімунних захворювань
• покращує інтелектуальну діяльність, запобігає деменції та підтримує лікування депресії та шизофренії
• захищає пляму ока від дегенерації
• зменшує відчуття дзвону у вухах
• позитивно впливає на фертильність, регулює менструацію
• попереджає захворювання передміхурової залози
• підтримує лікування діабету та гіпотиреозу.
• полегшує симптоми остеопорозу, геморою, ентериту, виразкової хвороби.
• захищає клітини від згубного впливу вільних радикалів
• прискорює загоєння ран, заспокоює подразнення шкіри. Він ефективний при лікуванні неповнолітніх та розацеа, опіків, екземи, псоріазу
• зміцнює волосся та нігті

Важливо

Порушення цинку та смаку

Люди з таким захворюванням можуть мати металевий присмак у роті, зовсім не смакувати або відчувати його більше, ніж мали б. Випробовуваним деякий час давали цинк або плацебо (у другій групі).

Люди, які приймали цинк, виявляли менше симптомів порушення смаку і в цілому краще функціонували.Ця група також мала менше симптомів депресії - можливо, ще й тому, що випробовувані могли їсти більше і насолоджуватися їжею набагато більше.

Читайте також: Дієта з трьох мінералів, багатих хромом, цинком і магнієм Калій - симптоми дефіциту та найкращі джерела їжі Селен: властивості та джерела в їжі

Дивіться більше фото Як зміцнити імунітет 12

Цинк - дефіцитні ефекти та симптоми

У більшості з нас цинку занадто мало - він міститься в продуктах, які ми їмо рідко і в невеликих кількостях. Крім того, поглинання його часом буває важким. Найбільшими ворогами цинку є алкоголь, цукор, висівки (у них багато клітковини), продукти, збагачені міддю та залізом.

Дивіться також: Чорний часник - властивості, застосування. Природний антибіотик та суперфуд

Люди із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, алкоголізмом, ортодоксальними вегетаріанцями та макробіотиками, люди, які харчуються для схуднення, любителі солодощів, вагітні жінки та спортсмени (через більший попит) мають ризик нестачі.

Симптоми циклічної недостатності включають:

• відсутність апетиту
• сухість у роті
• шкірні захворювання
• зниження лібідо

Про відсутність цього елемента свідчать також:

• сприйнятливість до вірусних та бактеріальних інфекцій
• втрата смаку і запаху
• погіршення пам’яті
• відчуття втоми
• зниження толерантності до алкоголю

Вважається, що дефіцит цинку може бути важливим фактором розвитку хвороби Альцгеймера.

Цинк - наслідки та симптоми надлишку

Кількість цинку, яке зазвичай міститься в їжі, не призводить до надмірного споживання. Ефекти тривалого прийому високих доз цинку з добавок включають:

• зниження імунної відповіді організму
• зниження рівня ЛПВЩ-холестерину

Гострі симптоми отруєння цинком включають:

• болі в шлунку
• нудота
• втрата апетиту
• діарея
• головний біль

Ми рекомендуємо

Автор: Тайм С.А.

Використовуйте зручні дієти в Інтернеті, орієнтовані на людей, які борються з нестачею вітамінів та мікроелементів. Ретельно підібраний план харчування відповідає вашим індивідуальним харчовим потребам. Завдяки їм ви відновите здоров'я і покращите своє самопочуття. Ці дієти розроблені відповідно до останніх рекомендацій та стандартів науково-дослідних інститутів.

Дізнайтеся більше Важливо

Цинк - дозування. Норми споживання цинку

Середня потреба в цинку для чоловіків становить 9,4 мг / день, а для жінок 6,8 мг / день.

Цинк - джерела їжі. Продукти, багаті цинком

З усіх продуктів найбільший вміст цинку міститься у молюсках, а також у копчених та сирих устрицях. Крім того, цинк містить, серед іншого:

продукт (100 г)	цинк (мг)
теляча печінка	8,40
гарбузове насіння	7,50
какао 16%, порошок	6,56
жирний сир ементалер	4,05
гречка	3,50
мигдаль	3,19
Вівсянка	3,10
Насіння соняшника	2,69
цілі курячі яйця	1,76

Джерело: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Таблиці складу та харчової цінності їжі. Видання PZWL Medical, Варшава, 2005.

Варто знати, що цинк, як і залізо, краще засвоюється з продуктів тваринного походження, ніж з рослинних продуктів.

У тексті використані уривки зі статті Магдалини Моращик із щомісячника "Zdrowie"

Рекомендована стаття:

Чому і коли варто використовувати цинковий крем?