Під час вагітності потрібно бути обережним, що ви їсте. Що їсти, якщо ви вагітні, а час обіду - знайти вас у місті чи на роботі? Які ресторани вибрати під час вагітності? Чи можете ви їсти в барах швидкого харчування під час вагітності?
Не має значення, яке місце ви їсте та які страви замовляєте. Що враховувати при виборі їжі в місті, що їсти вагітним?
Який ресторан, якщо ви вагітні?
Запах спаленої олії здалеку повинен бути для вас попереджувальним знаком, оскільки це означає, що кухар у цьому ресторані покладається на смажений у фритюрі багаторазово розігрітий жир. Це справжній жах для шлунку та печінки. Однак варто довіритися бару, інтер’єр якого апетитно пахне і пропонує свіжоприготовлені салати, вегетаріанські страви, овочеві та фруктові соки, вичавлені на місці, і в яких подають страви з додаванням свіжої зелені.
Також непогана ідея скористатися ресторанами швидкого харчування, такими як McDonalds, Telepizza або KFC. Звичайно, ми не рекомендуємо їсти щодня в барах швидкого харчування, але справа в тому, що ви можете їсти дедалі більше свіжих овочів, а застосовувані там суворі гігієнічні правила означають, що ви навряд чи там потієте.
Молочні бари, що пропонують традиційні та недорогі страви, також мають гарну думку; на жаль, їх стає все менше.
Примітка: якщо ви любитель японської кухні, під час вагітності ви повинні прибирати суші-бари з улюблених місць. Їхнє меню засноване на сирій рибі та морепродуктах, які не рекомендується застосовувати під час вагітності, оскільки вони можуть бути джерелом небезпечної інфекції, спричиненої бактерією Listeria monocytogenes.
Що їсти в місті при вагітності?
Те, що ви їсте в місті, не має сильно відрізнятися від вашого щоденного меню. Шлунок, особливо на початку вагітності, може не приймати страви, які до цього не звикли. Тож будьте обережні зі своїми експериментами. Однак це не означає, що ви не можете дозволити собі страву, яку ви не готуєте вдома, і вам це подобається - поки вона нежирна, легко засвоюється і свіжоприготовлена.
Завжди рекомендуються салати зі свіжих або варених овочів та салати (крім салатів на основі свіжої та квашеної капусти та з додаванням квасолі та гороху, оскільки вони викликають метеоризм). Примітка: уникайте салатів, потоплених у майонезі - це відгодівля, а також не дозволяє об’єктивно оцінити свіжість інгредієнтів. У багатьох барах ви можете скласти власний салат у салатному барі та полити його одним із декількох пропонованих соусів. Найкраще вибрати соус на основі йогурту або класичний вінегрет.
Якщо ви хочете з’їсти чогось теплого, вибирайте суп, приготований зі свіжих овочів, курячий або яловичий бульйон, крем-суп. У спекотний день хороша ідея - холодний суп: корисна суміш овочів та йогурту або кефіру з яйцем або м’ясом, звареним круто.
Приготовлені страви безпечніші за смажені (бо вони легше засвоюються): котлети з птиці, різотто, макарони. Все частіше ви можете зустріти рибну та запечену на фользі рибу та білу птицю - вони не тільки легко засвоюються, але й гарантують, що вони свіжоприготовлені. Якщо ви не прихильник приготованих продуктів, замовте страву на грилі. В якості доповнення варто вибрати картоплю (варену, а не смажену!), Крупу, рис, а картоплі краще уникати. Вибирайте з варених овочів моркву, брокколі та шпинат. Уникайте смажених овочів, таких як тушкована капуста або буряк - вони жирні і важко засвоюються.
Свіжовичавлений фруктовий сік або негазовану мінеральну воду буде найкориснішим для пиття. Теплий - чорний, зелений або червоний чай.
