Читайте португальською мовою
- Алергія на арахіс вражає мільйони людей у всьому світі, особливо дітей. Однак ця проблема може зникнути незабаром, коли дослідження виявило, що її ефект можна мінімізувати і навіть скасувати.
Лікування 500 дітей та молоді в США та Європі з алергією на арахіс покращило толерантність цих людей до цієї їжі . Ще до того, як проходили лікування, ці добровольці у віці від чотирьох до 17 років не переносили частку арахісу або арахісу в їжі, що перевищує десяту частину (1/10).
Дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine, пропонувало волонтерам міліметрові дози арахісового білка протягом року (інша частина групи отримала плацебо). Пізніше суми збільшувались для розвитку толерантності.
Через дванадцять місяців і після закінчення експерименту фахівці встановили, що дві третини цих пацієнтів почали переносити принаймні два цілих арахісу. Це означає, що діти, які, наприклад, не могли їсти торти чи торти через сліди арахісу, стали без проблем споживати цей вид їжі .
"Дітям та сім'ям алергію на арахіс вкрай важко впоратися, оскільки їм потрібно дотримуватися дієти, суворо без будь-яких слідів", - сказав головний слідчий дослідження Джордж дю Тойт.
"Сім'ї живуть, боячись випадкового потрапляння , тому що алергічні реакції можуть бути дуже важкими і навіть спричинити смерть", - додав фахівець, який хоче, щоб це відкриття уникало випадків такого типу.
Фото: © Ratchapol Yindeesuk - 123RF.com
