Втрата ваги - істини та міфи - прочитайте перед тим, як розпочати дієту

Ви їсте лише салат, відмовилися від хліба, вступили до клубу «легкої їжі» ... Спочатку вам здавалося, що ви худнете. Але тепер ви знаєте, що піддалися багатьом міфам ... Подивіться, скільки неправдивих думок виросло навколо схуднення.

Перш ніж почати виглядати як Шерлок Холмс, чому, незважаючи на зусилля, вага показує однакову кількість кілограмів, ви зголодніли і злилися, перевірте, чи не допустили ви однієї з основних дієтичних помилок, яка заважає вам успішно скинути зайві кілограми та схуднути.

5 помилок, які гальмують вас

Тільки овочі та йогурти ... І я не скинув навіть кілограма

Це очевидно. Якщо ви сидите на замінній дієті, ви нічого не втрачаєте, окрім води та м’язової маси. І твій жир чудово тримається. Щоб його спалити, потрібні м’язи. Тому я пропоную вам їх перебудувати, тобто підживити. Тому їсти слід переважно білок - як будівельний матеріал: м’ясо, рибу, яйця, молочні продукти. А щоб схуднути, слід займатися спортом.

Я перестав їсти макарони

А також рис, крупа, картопля, хліб - все, що робить вас товстим. Зовсім непотрібне. Пройшли роки, поки складні вуглеводи остаточно не були реабілітовані як необхідна складова дієти. (Звичайно, якщо ми думаємо про розумну дієту, а не про піст). Вони живлять ваші м’язи та мозок. І оскільки ви перетравлюєте їх повільно, ви не страждаєте від сильних нападів голоду. Слід готувати їх "аль денте", тобто напівм'які. Соуси - найбільша пастка. Готуйте тільки овочі, з додаванням томатної пасти, але без жиру і вершків. Зрештою, ви можете додати чайну ложку оливкової олії. І будь поміркованим. Добова доза становить 100 грам. Можна з’їсти подвійну, але потім, через день.

Я не їжу цукерок

Ні шоколаду, ні морозива, ні печива. Ура! Найбільшим ворогом дієти є розлад. Ви не зможете схуднути, якщо постійно відчуваєте, що йдете на великі жертви. Якщо ви іноді відхиляєтеся від свого режиму дня, це не вплине на ваш раціон. Два шматочки шоколаду (час від часу, звичайно) не будуть загрожувати вашій фігурі. Навпаки, вони дозволять вам наполегливо. Але краще частувати їх кавою в кінці вечері, а не вранці, коли ви відчуєте перший голод.

Я відмовився від сиру

Вони занадто жирні. Це неправда, якщо ви усунете вершковий сир, який містить більше 50 відсотків. жиру. Неправда, якщо ви їсте 100 грамів сиру як частину їжі замість м’яса або риби. Половина сиру типу камамбер (близько 75 г) замінює 125 г лосося.

У мене на сніданок велика миска крупи

Таким чином я уникаю вживання бутербродів. Пластівці виготовляються із злаків, тому це той самий інгредієнт, який використовується для виготовлення хліба, тобто пластівці мають таку ж харчову цінність, як і шматок хліба. Тож якщо вам так хочеться, не варто відмовляти собі. Однак вибирайте хліб із житнього борошна грубого помелу. Це набагато корисніше заквашеного хліба з пшеничних дріжджів, який ми засвоюємо дуже повільно. Крім того, будьте обережні з хлібцями, виготовленими із зерна або рису - зазвичай це важко оселитися одним шматком.

Я харчуюся лише попередньо розфасованим грубим хлібом

Цілком слушно. Краще піти на пачку фітнес-хліба, ніж свіжий багет. Крім того, варто пам’ятати, що цільнозерновий хліб не менш відгодований, ніж білий. Якщо ви можете задовольнити двома скибочками (близько 100 г), це все одно еквівалент половини багета. Якщо вам справді так хочеться, немає сенсу стримуватися.

Коли я відчуваю голод, я їм рисові кільця

Вони настільки легкі, що точно не відгодовують. Нічого не може бути більш неправильним - вони містять таку ж кількість калорій, як хліб, і не дуже ситні. Те саме стосується печива, сухарів, усіх закусок, які ріжуться із закритими очима.

Увечері я їм помідори з моцарелою

Супер дієтичне блюдо, так? Так, якщо ви залишаєте з цього набору лише помідори. Під маскою «Я тонкий шматочок пісного сиру» моцарела приховує свої 262 калорії на 100 г. Вона не має нічого спільного з легким сиром. Якщо це буде салат для тих, хто сидить на дієті, це смішна ідея. Особливо, якщо ви все ще поливаєте олією цей набір.

Купую їжу в магазинах здорового харчування

Це те, що ми асоціюємо, серед іншого, з рекламою того, що здорова їжа дорівнює дієтичній їжі. Ніщо не може бути більше неправильним. Ви можете придбати там кунжутні сухарики, соки з вітамінами та мікроелементами, але це не інгредієнти вашого раціону.

Я можу купити їжу "без цукру"

Це неправда. Якщо щось не містить цукру, це не означає, що воно також не містить калорій. Те саме стосується варення, консервів та соків "без додавання цукру". Адже вони містять цукор, який є в плодах.

Я не п’ю під час їжі

Помилка. Вода, яку ви п’єте перед їжею, пригнічує апетит. У ресторані, очікуючи їжі, ви не ходите до хліба, який подавали раніше.Потягуючи під час їжі означає, що ви відкладаєте столові прилади на деякий час і маєте шанс не з’їсти свою начинку.

Я п’ю лише свіжий фруктовий сік

Для того, щоб забезпечити організм необхідними вітамінами. І калорії (свіжий або концентрований фруктовий сік має таку ж кількість калорій, як і газовані напої). Тут повно вуглеводів! Те саме стосується крижаного ароматизованого чаю. Якщо ви дійсно хочете чогось іншого, крім води, виберіть легкий напій.

Я вибираю лише легкі вироби

Цілком слушно. Це дає вам уявлення про те, скільки калорій ви з’їдаєте на день. Це справді їжа зі зниженою калорійністю. Сюди входять фруктові йогурти, газовані напої, холодний чай, майонез, сири. Однак, коли мова заходить про печиво, потрібно уважно прочитати етикетки та перевірити, чи немає в них цукру. Щодо шоколаду - певно, що він не дієтичний. Цукор його віднімається, але додається жир. І всі ці легкі продукти потрібно їсти в міру!

Я відмовився від вершкового масла на користь дієтичного маргарину

Зовсім непотрібне. Досить порівняти калорійність обох продуктів. Ця ідея може бути пов’язана з тим, що ви вважаєте, що можете з’їсти вдвічі менше калорійного маргарину, ніж з’їсти вершкового масла. Але справжнє масло дуже здорове. Не відмовляйте собі в цьому.

Під час дієти краще відмовитися від вживання м’яса

Однозначно краще не їсти жирних ковбас та ковбас. Але пісна індича шинка ... Принаймні, давайте подивимось, що це? Те, що ви вважаєте шинкою, - це м’ясо, оброблене промисловим способом, завантажене гормонами, корму підозрілої якості. В кінці приправляють консервантами і солять. А сіль підвищує апетит ... Тож вирішуйте самі, чи варто їсти.

Увечері я вже нічого не їм

А вранці ви настільки зголодніли, що ... Найкраще підтримувати ритм їжі як завжди. Це не означає, що слід переїдати вночі, але немає сенсу позбавляти себе одного прийому їжі і з’їдати вдвічі більше для наступного. Також науково не доведено, що відсутність вечері впливає на організм. Ви не можете їсти їжу лише тоді, коли ви справді не голодні.