Лавандовий сироп не тільки чудово пахне - він також має ряд цінних для здоров’я властивостей. Його приготування не вимагає особливих зусиль: ви можете легко зробити його вдома з лаванди, купленої на ринку або вирощеної на підвіконні. Дізнайтеся про властивості лавандового сиропу та найпростіший рецепт лавандового сиропу.
Лаванда - також у Польщі - цвіте більш-менш з другої половини червня до кінця липня. Збирати його варто не тільки тому, що його запах (надзвичайно приємний для деяких) стримує молі. З лаванди можна приготувати домашню косметику, заспокійливу суміш або ароматний лавандовий сироп.
Лавандовий квітковий сироп - завдяки цінним властивостям самих квітів, які містять напр. ефірна олія та активні речовини, включаючи дубильні речовини, флавоноїди, кумарини, фітостерини або мінеральні солі та органічні кислоти - має багато застосувань.
Якщо випити під час стресу або підвищеної напруги (включаючи передменструальний), це допоможе вам розслабитися і заспокоїтися. Це заспокоює головний біль і деякі мігрені, сприяє зменшенню м’язової напруги і навіть пом’якшує гази і коліки, сприяє зниженню ваги, оскільки стимулює секрецію шлункового соку. Він також має злегка сечогінні властивості, має бактерицидну дію та допомагає заснути.
Для чого використовувати лавандовий сироп? Наприклад, як основа для освіжаючого літнього лимонаду, приготованого з газованою мінеральною водою, трохи лимонного соку та листя базиліка. Лавандовий сироп також можна додавати до чаю або - якщо вам подобаються такі поєднання - до кави, а також заливати його морозивом, хоча - через досить специфічний смак - не всім він може сподобатися.
Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео HTML5
Рекомендована стаття:
Лаванда: лікувальні властивості та застосуванняЯк зробити сироп з лаванди? Нижче ви знайдете найпростіший рецепт лавандового сиропу.
Інгредієнти:
- Літр води
- Склянка квітів лаванди без стебел
- Склянка цукру (бажано коричневого)
- Сік, вичавлений з вапна
- 5 столових ложок меду
Закип’ятіть літр води, додайте цукор, а коли він розчиниться, додайте квіти лаванди та мед. Варіть, накривши кришкою, близько 10 хвилин - в кінці варіння додайте сік лайма і варіть ще 2-3 хвилини. Потім пропустіть сироп через ситечко з дрібної сітки або через марлю і розлийте по банках.
Ще один рецепт:
- Літр води
- Склянка квітів лаванди без стебел
- 1 кг цукру
- Сік трьох лимонів
Розчиніть цукор у киплячій воді (час від часу перемішуйте, щоб цукор не підгорів). Як тільки воно розтане, додайте лимонний сік і квіти лаванди. Варіть все це на дуже слабкому вогні ще чверть години, потім відставте для охолодження сиропу, процідіть його через ситечко з дрібною сіткою або через марлю і розлийте в ошпарені пляшки або банки - раніше, але, зцідивши, ви можете знову зварити сироп.
Рекомендована стаття:
Лавандова олія: застосування. Як зробити олію з лаванди? Про лікарські травиМи розробляємо наш веб-сайт, розміщуючи рекламу.
Блокуючи рекламу, ви не дозволяєте нам створювати цінний вміст.
Вимкніть AdBlock і оновіть сторінку.
