Овес: лікувальні властивості та використання в косметиці. Для чого корисний овес?

Овес - злак, з якого виготовляється крупа та овес, - окрім своїх харчових та лікувальних властивостей, він також має косметичні властивості. І каша недарма вважається однією з найкорисніших продуктів у світі. До лікувальних властивостей вівса належать: запобігання діабету, підвищення імунітету, полегшення дефекації та догляд за чутливою шкірою. Цінуйте якості каш!

Зерно вівса схоже на добре укомплектовану комору: воно містить легкозасвоюваний білок, цінні жири та вуглеводи, клітковину, а також багато вітамінів (головним чином із групи В) та елементів (включаючи кальцій, магній, натрій, калій, мідь) та цінні сполуки (наприклад, лютеїн).

У медицині та косметології також використовуються інші частини цієї рослини - трава, солома, висівки - оскільки вони також містять багато цінних речовин (включаючи флавоноїди, стероїдні сапоніни, нікотинамід, водорозчинний кремнезем, амінокислоти, ліпопротеїни, пептиди) . Тому варто використовувати цю рослину якомога частіше.

Овес запобігає появі каменів у нирках

Завдяки флавоноїдам та сапонінам екстракти вівса мають сечогінну дію та допомагають захистити сечовий міхур та нирки. Тим більше, що сполуки сапоніну також мають протигрибкові та протимікробні властивості. Захисну роль відіграє також розчинний у воді діоксид кремнію - виділяється із сечею, він перешкоджає кристалізації мінералів у сечовивідних шляхах і перешкоджає утворенню сечових каменів.

Овес протидіє діабету

Овес містить фруктани - складні цукри, які благотворно впливають на ліпідний баланс організму та забезпечують енергією, яка не потребує інсуліну. Як результат, вівсянка врівноважує рівень глюкози та інсуліну в крові. Крім того, розчинна клітковина, що міститься в вівсі, перешкоджає швидкому підвищенню рівня глюкози в крові та знижує глікемічний індекс їжі.

Читайте також: Кукурудзяні пластівці чи кукурудзяна каша? Популярні кукурудзяні продукти Тривала дієта на кашах. Етапи вівсяної дієти Варто їсти кашу - харчова цінність ВІСНИХ ХЛОПОК Їжте ЦІЛОЗЕРНІ продукти - хліб, макарони, рис, крупу, крупи

Овес полегшує боротьбу із зайвою вагою

Вівсяна каша містить велику кількість клітковини, яка, набухаючи в шлунку, довго тримає вас ситими. Крім того, це покращує травлення, сприяє виведенню токсинів з організму і перешкоджає засвоєнню зайвого жиру з їжею. А глобуліни (білок у вівсі) все ще зв’язують цукри та жири. Ось чому пластівці є ідеальним компонентом дієт для схуднення.

Овес благотворно впливає на травний тракт

Під час варіння бета-глюкани, що містяться в клітковині, перетворюються на густу слиз із желюючими властивостями, яка захищає слизову кишечника від подразнень та інфекцій. З іншого боку, нерозчинна фракція клітковини стимулює кишкові руху - полегшує дефекацію, запобігає запорам та геморою.

Овес підвищує опірність організму

В основному це пов’язано з водорозчинною клітковиною, особливо бета-глюканами, які стимулюють імунну систему. Вони також мають пребіотичні властивості, завдяки чому підтримують функціонування бактеріальної флори, що населяє травний тракт, і впливаючи на імунітет організму.

Овес знімає стрес і нервову напругу

Завдяки поєднанню елементів (кальцій, магній, калій, залізо) та вітамінів (переважно з групи В), овес виявився дуже ефективним у боротьбі з тривалим стресом та безсонням, оскільки зміцнює та тонізує нервову систему. Настоянка з вівса - найкраще рішення для зняття нервового напруження та допомоги при засипанні.

Овес допомагає при ревматичних болях

Ванни з додаванням відвару трави або вівсяної соломи, багаті розчинним діоксидом кремнію, є перевіреним способом полегшення ревматичних захворювань та артриту. Ще краще, коли таке лікування поєднується із регулярним питтям відвару.

Овес доглядає за чутливою шкірою

Високий вміст поліфенольних сполук, які мають сильні антиоксидантні властивості, робить овес чудовим інгредієнтом косметики, призначеної для зрілої та чутливої ​​шкіри, навіть зі схильністю до атопії. Препарати з вівсом мають пом’якшувальну та зволожуючу дію на шкіру, сприяють її регенерації та заспокоюють подразнення.

Овес захищає кровоносну систему

Високий вміст бета-глюканів та сполук стеролів (бета-ситостерол, авенастерол та стигмастерол) визначає, що вівсяні продукти повинні входити в раціон людей, що перебувають під загрозою розвитку атеросклерозу. Обидві ці групи речовин ефективно знижують рівень холестерину в сироватці крові та ефективно зменшують поглинання холестерину, який міститься у споживаних продуктах.

Овес підвищує потенцію

Продукти з вівса стимулюють вивільнення тестостерону - екстракт вівсяних трав є компонентом натуральних препаратів, що підвищують потенцію чоловіків.

Це буде вам корисно

Відвар вівсяної трави при проблемах з нирками, сечовому міхурі, ревматизмі та артритах

Залийте 1 столову ложку подрібненої сухої трави склянкою гарячої води і залиште накритою на 15 хвилин. Потім нагрійте його і тушкуйте 5 хвилин. Зцідити і віджати траву, залити відвар кип’яченою водою до об’єму 1 склянка. При проблемах з нирками, сечовим міхуром або сечокам’яною хворобою пийте по склянці відвару 3 рази на день. Те саме стосується ревматизму та артриту.

щомісяця "Zdrowie"

Дивіться більше фотографій Безглютенові продукти - перегляньте менш відомі 5