Як замінити дефіцит заліза в організмі?

Мій гемоглобін нижче норми - лабораторний результат - 11,50. Як їсти і з чим не змішувати, наприклад, яловичину?

Слід визначити причину анемії. Якщо ваша анемія зумовлена ​​дефіцитом поживних речовин, вам дійсно потрібно покращити свій раціон. Слід збільшити кількість заліза у своєму раціоні. Його отримують з м’яса, а яловичина буде найкраще засвоюваною. Іноді це може бути 100 г тартару, а інколи - яловичі котлети. Для цього необхідно забезпечити організм відповідною дозою вітамінів групи В і вітаміну С. Останніми є петрушка, соління, свіжовичавлені соки, цілющі фрукти. У свою чергу, вітамінами групи В є зелені, свіжі частини рослин і, наприклад, гречка. Також перевірте, чи не вживали ви занадто багато молочних продуктів, що ускладнюють засвоєння заліза. Сир, молоко, сир та сир можуть погіршити засвоєння заліза. Подібним чином, міцна кава, чай або кола, що п’ють під час м’ясної їжі або до неї. Також варто почати пити буряковий сік, по 1/2 склянки вранці натщесерце.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.