Лікування травами та продуктами харчування є основою китайської медицини. Східна фітотерапія має набагато сильніший ефект, ніж відомі в Європі методи використання трав у медицині. Як ми можемо використовувати ці древні знання?
Межа між фітотерапією та дієтою у східній медицині є рідиною. Вплив натуральних ліків та продуктів на організм подібний, різниться лише сила впливу. Тому вважається, що правильно підібрана дієта має принципове значення для нашого здоров’я. Однак, незважаючи на те, що здоровий склад їжі може - за достатніх знань - визначити нас самих, ліки, що імпортуються зі Сходу, слід вживати лише під суворим наглядом лікаря.
Трави: основа китайської медицини
На Сході рослинні ліки включають не тільки рослини (включаючи спеції), але й речовини мінерального та тваринного походження (наприклад, порошки в порошку, зміїна шкіра). Більшість препаратів східного походження набагато потужніші за популярні європейські «трави». Тому, щоб безпечно ними користуватися, потрібно багато знань та досвіду.
Знання про трави, які є основою китайської медицини, були підсумовані в 2 столітті в книзі, відомій як "Kanon Materia Medica", яка є своєрідною біблією фітотерапії. Її основою, як і будь-якої китайської терапії, є теорія П’яти Стихій та теорія змішування інь і ян. Китайські лікарі вважають, що трави здатні відновити баланс між цими силами. Завдяки своїм властивостям вони ділять трави на чотири групи: сильно охолоджуючі, охолоджуючі, зігріваючі та сильно зігріваючі. Холод і холод знаходяться у царині Інь, тоді як теплі та гарячі - у царині Ян. Тому цілющий ефект кожної трави розуміється як холодний, прохолодний, теплий або гарячий.
Холодні трави (наприклад, м’ята, квітка жимолості) використовують при захворюваннях спеки, тоді як теплі трави (наприклад, імбир) при захворюваннях холоду. На практиці найпоширенішими симптомами захворювання є змішані симптоми холоду та спеки, і лише досвідчений лікар може підібрати відповідні ліки. Неправильне вживання трав може посилити симптоми захворювання і навіть спричинити отруєння.
Важливо
- зелений чай
Він захищає від раку, інфарктів, інсультів та атеросклерозу.
- Женьшень
Він зміцнює організм, покращує розумову працездатність і концентрацію уваги, підвищує стійкість до стресів
Він запобігає раку та знижує рівень цукру у пацієнтів із діабетом 2 типу.
- Гінкго білоба (японський гінкго)
Це покращує кровообіг і покращує роботу мозку.
Застосовується для профілактики атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та деменції.
- Імбир
Він має зігріваючі та антисептичні властивості.
Застосовується для лікування застуди, кашлю, запобігання нудоти та деяких захворювань шлунка.
Окрім «температури» трав, китайська медицина враховує і їх смак. І тому вважається, що кислий смак має в’яжучу дію, гіркі трави знижують температуру і очищають кишечник, солодкі мають загальнозміцнюючий і зміцнюючий ефект, відновлюють баланс травної, дихальної та імунної систем. У свою чергу, пряний смак посилює циркуляцію енергії в організмі, активізує дію меридіанів і органів, стимулює обмінні процеси, а солоний смак очищає і очищає кишечник.
Трави - як їх готують
Важливий також спосіб приготування трав. Їх можна подрібнити в порошок, варити у воді або готувати на пару, тушкувати, смажити, смажити або запікати. Фокус також у можливості поєднувати інгредієнти. Деякі трави, що використовуються разом, можуть заспокоїти або перенести небажані (наприклад, отруйні) ефекти, вони можуть послабити або зміцнити один одного.
Канон китайської медицини стверджує, що рецепт повинен містити чотири інгредієнти. Перший - це Імператор - трава-керівник, дія якої спрямована на основну хворобу. Другий - міністр - підтримує імператора. Третє - помічник, він повинен діяти на супутні симптоми, обмежувати надмірну дію основних трав, а також допомагати в засвоєнні найважливіших інгредієнтів препарату. Завдання останнього - Посланника - принести всі трави до хворого місця.
Трави - стежте за взаємодією!
Східна та західна медицина не завжди доповнюють один одного - зазвичай це два різні способи лікування. Дія наркотиків також може скасувати або перешкоджати один одному. Прикладом є гінкго білоба, який не слід приймати людям похилого віку без контролю, особливо тим, хто приймає сильні антикоагулянти, оскільки існує ризик крововиливів та незначних інсультів у мозку. Тому ви завжди повинні інформувати свого лікаря (як звичайної, так і китайської медицини) про ліки, які ви приймаєте, і уважно дотримуватися інструкцій.
щомісяця "Zdrowie"