Коктейлі та закуски при гастриті

Я страждаю на гастрит і проблеми з травною системою. Я хотів би попросити рецепти легких закусок, бажано коктейлів, які я міг би їсти на роботі або коли мене немає вдома і мені потрібно щось швидко з’їсти. Я думав про лляне насіння, але я не уявляю, з чим його змішувати, щоб воно не дратувало шлунок і не було поживним.

Льняне насіння буде ідеальним у формі коктейлю, якщо змішати зварені цільнозернові (точніше слиз, що утворюється) фрукти на ваш вибір: яблуко, персик, манго, абрикос або банан. Можна додати кульки амаранту, конопляний білок (його можна придбати в магазинах здорової їжі) або чайну ложку насіння чіа. Хорошим перекусом може стати пудинг і желе. Пудинг з рисовим, горіховим або кокосовим молоком (можна зробити з картопляного борошна). У магазинах здорового харчування та супермаркетах також є готові рисові пудинги та каштанове борошно, які ви можете взяти на роботу. Хорошим рішенням для спекотної погоди стануть коктейлі з вищепереліченого. фрукти на основі рослинного молока з додаванням кукурудзяних, пшоняних або рисових пластівців, підсолоджені медом.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.