- У дослідженні було розглянуто 77 досліджень веганства та зроблено висновок, що ця дієта має користь для професійних спортсменів.
За словами дослідників, які опублікували свої результати в спеціалізованому журналі Nutrients, вегетаріанська дієта змушує спортсменів проявляти кращі фізичні показники та швидше одужувати після змагань чи тренувань. Крім того, веганство може запобігти серцево-судинним ускладненням.
Переваги є наслідком збільшення інгредієнтів, багатих клітковиною і з меншим вмістом жиру. Крім того, веганська дієта призводить до споживання енергії після годування, що покращує серцево-судинне здоров'я. "Дієта на основі рослин має силу не тільки запобігати серцево-судинним захворюванням, але й певним чином їх скасовувати", - говорить Гана Кахлева, науковий співробітник Комітету медиків з відповідальної медицини, громадської організації з профілактичної медицини. Калеова заявляє, що веганська дієта в поєднанні з фізичними вправами знижує ризик серцевого нападу між 81% і 94%.
Фото: © Студія Minerva
